想吃薯片不用买，自己在家就能做，一个土豆做一大盘，比买的好吃

图文版：

大家好，我是妙招姐，薯片大人小孩都爱吃，但外面买的薯片价格又贵又不放心，那么今天妙招姐就来教大家自己在家用土豆做薯片，方法简单方便，吃着健康又卫生

首先我们将土豆洗净并去皮，然后切成薄片，土豆片切的越薄越好，这样薯片做出来才能够香脆好吃

切好后，我们将它放在盐水中浸泡10分钟，把里面的淀粉浸泡出来，这样口感会更好

土豆片浸泡好后，我们再烧一锅水，水烧开后将刚才浸泡好的土豆片放入锅中煮

水再次沸起的时候我们关火将土豆片捞出来过凉水

然后再将土豆片沥干水分

沥干后我们在锅中加入食用油，然后开大火将油加热

油加到五成热时，我们改中小火，再将土豆片放进去炸

炸至金黄色以后，再熄火捞出

最后我们再往上面撒一点椒盐，孜然粉，喜欢吃辣的朋友可以在上面撒一点辣椒粉

然后再拌一拌

那么这样一份美味的薯片就做好了，看着就非常好吃吧