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水果  在水果的江湖中，只有一种水果是肾病患者需要彻底远离的，请问是以下哪一种呢？ 肾病 ＋ ? ＝ 加重肾损害 A.猕猴桃 B.柿子 C.山楂 D.杨桃 欲知晓答案，请继续阅读  水果虽好，可不要过分贪嘴哦！ 色彩缤纷、营养丰富的各色水果一直深受大家喜爱，但是水果也要谨慎食用。一般而言，慢性肾病患者不建议食用过多水果，尤以病情较重的患者要注意。 肾病患者究竟应该怎么吃水果呢？我们将从3个方面来具体介绍。 首先我们应该明确水果食用的原则。 水果食用原则 01、分量  食用水果要定量，不能过分贪嘴。一般每天可吃1-2个水果。同时，因为水果大小不一，可以通过用手比划估算每天吃的水果体积约为双手拇指、食指两两相对围起来的范围那么大。 不要空腹吃酸涩味过于浓烈的水果。因其极易对胃部产生刺激，还可能与胃中的蛋白质形成不易溶解的物质。 02不空腹吃酸水果  03忌餐后立即吃水果 可以在餐前20分钟至40分钟吃一些水果，也可以在餐后半小时到一小时再吃水果，有助于消化吸收。 一般应选择常温水果为宜，避免食用刚从冰箱里拿出来的水果。 04注意水果温度  了解水果的含钾量 其次，在明确水果食用的原则之后，慢性肾病患者在选择水果时还要对各种水果的含钾量有所了解，不吃含钾量高的水果。 这是因为其肾功能本身不好，排水和排钾能力都有限，而水果含水量高且含钾丰富，食用过多水果一方面会造成水分过多地摄入，严重时可能造成心力衰竭、肺水肿等；另一方面血钾可能会升高，若原本已存在高钾，就会更危险。 水果含钾量 低钾 苹果、梨，可以食用； 中钾 菠萝、葡萄、西瓜、香瓜、芒果、李子、猕猴桃，可少量食用； 高钾 香蕉、龙眼、樱桃、石榴、番石榴、桃子、番茄、柑橘类、椰子、鲜枣、山楂等；各种果子汁、水果罐头、果脯。尽量避免食用。 需要注意的是：部分透析患者易发生低钾血症，对于这类患者可以适当选择一些中钾和高钾的水果食用。 '两种水果，谨慎食用' 最后，我们来回答在文章开头提出的问题。在水果的江湖中，只有一种水果是肾病患者需要彻底远离的，那就是——杨桃。  其实对于肾病患者来说，需要谨慎选择的水果不止杨桃，因为葡萄柚会与一些药物发生作用从而影响血药浓度，故也要谨慎食用。 我们重点来看看，为什么肾病患者禁止食用杨桃呢？ 杨桃，是一种产于热带、亚热带的水果，具有极高的营养价值。健康人食用杨桃后常无不良反应，但是慢性肾脏病及尿毒症患者食入杨桃后，严重的可出现消化道症状及神经功能障碍，甚至死亡。 杨桃含有丰富的抗氧化剂、维生素C和钾，具有抗氧化和抗菌活性，这是它有益的方面。 但是，它也有致命的危险：杨桃含有Caramboxin和草酸，这两种物质都是有害的。前者是一种神经毒素，后者在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石。所以，对于肾结石、肾功能不全或已经接受血液透析和腹膜透析的患者，要禁止食用。 值得注意的是，杨桃不单单有上述所说的危害。其实，大量进食杨桃还容易出现高钾血症，也可以导致心脏停跳而猝死！ 一般杨桃中毒的主要表现为顽固性呃逆、呕吐及神经精神异常、高钾血症、血尿、慢性肾功能急性加重等，严重的会导致死亡。 |
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