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八集专题艺术片《壶开生面》王福新摄影 中国传统工艺大师，国家级助理工艺美术师，中国工艺美术协会会员。1965年出生于江苏宜兴，1983年即开始从事紫砂创作。由于天性聪颖，加之勤奋好学，触类旁通，静心感悟紫砂艺术之精华，形成自己独特的紫砂语言。作品深厚淳朴，典雅大方，做工细腻，线条流畅，极富神韵。1998年进入中央工艺美术学院深造陶瓷造型设计，2011年进入清华美术学院进修，使作品更富学院派气息。2002年创办“兄妹陶斋”工作室至今，制作设计了诸多黄龙山大红袍朱泥壶系列作品，这些壶精工细致，红艳玉润，深受海内外紫砂收藏家的青睐。 鼎朴日记 八集专题艺术片《壶开生面》之王福新 二十多年前，在研究茶文化时，总会听到友人提到的一句术语：“孟臣淋漓。”孟臣是指朱泥小品壶的统称；淋漓是指泡茶前，先用温水冲洗壶内外，是洗壶欲热的过程。朱泥壶烧成后结晶度高，外观亮丽呈玻璃相，不经温润洗壶的过程，直接用开水冲泡，很容易使壶在骤冷骤热辗转之间，惊开破裂，甚至炸开。孟臣是明代宜兴紫砂大师惠孟臣的名字，他一生以做朱泥小品壶最多，后朱泥小品壶就以“孟臣壶”来称，谓朱泥壶。传世的孟臣壶以“胎轻壁薄、壶轻体丰、形朴质厚、小巧灵秀、红韵富贵”等特点而著称于世，这类朱泥壶之底款刻有“惠孟臣制”楷书印款。孟臣壶款最适用于泡台湾茶系、武夷岩茶、铁观音、凤凰单枞等乌龙茶，深受台湾八闽及潮汕地区饮茶人喜爱，并与茶一起远销到欧洲、日、韩及东南亚等世界各国。这些跨洋出海的远销壶大都以朱泥或红泥为主，于是欧洲曾一度把紫砂壶译成“红色的瓷器”，由此可见“孟臣壶”在紫砂发展史上有多么重要的地位。清代袁枚在《随园食单》是这样评述孟臣壶的：“杯小如胡桃，壶小如香橼，每酌无一两……”袁枚是清代大文人，美食亦是他平生一大爱好。随园是居所，说明袁枚先生日常所用孟臣壶居多，他如此评定孟臣壶，可见孟臣壶在泡功夫茶时的重要性。 台湾，大中国地区中，重要的乌龙茶产区，著名的福寿山茶、梨山茶、阿里山茶、冻顶茶等名品，均为优质的乌龙茶。冲泡乌龙茶（或称功夫茶）时，朱泥壶是绝配，常听台湾朋友说：喝乌龙茶唯一不可缺少的壶，就是朱泥壶。用朱泥壶泡台湾乌龙茶，茶香四溢、茶水甘冽、润喉回甘、爽滑细腻、壶助茶香、茶润壶质、茶与壶两者互为相益。台湾地处亚热带，常年暑热潮湿，茶就成为每家每户最好的祛暑纳凉的生活必需品。80年代台湾经济腾飞，一跃成为“亚洲四小龙。”经济发展、喜茶爱茶的台湾人，自然争相来宜兴购买所喜爱的朱泥壶。王福新当时在宜兴紫砂界，特别是做朱泥壶、朱泥大红袍壶，已是赫赫有名，许多台湾人都知道他，也热衷收藏他的黄龙山大红袍朱泥壶。福新说：现在国内市场发展起来了，台湾藏家来的少了，但还是会有许多台湾收藏家来做客。虽不买壶，我依旧如往昔，热情招待，别让人家心里不舒服。福新如是说。 这次在筹拍八集专题艺术片，约谈王新妹时，新妹说她有哥哥，也有妹妹，哥哥王福新，妹妹王小妹，他们三人一起建立了，在陶都具有一定知名度的《兄妹陶斋》，新妹说：她哥哥一直从事朱泥壶的设计与创作，特别是黄龙山朱泥大红袍壶，是她哥哥的紫砂壶被众多收藏家们追捧和青睐的壶品。 黄龙山朱泥大红袍，曾是多少收藏家们梦寐以求品茶的挚爱。我来宜兴十多年，也曾有许多友人托我寻求黄龙山朱泥大红袍，这种的紫砂臻品，可一直没寻到。记的，曾有位天津紫砂藏友问起朱泥大红袍时，我回答说：黄龙山朱泥大红袍古书曾有记载，现早已绝迹，市场上流行的无非是掺和了化工氧化铁以及硅化物，而形成红褐的假大红袍。那时的回答是对是错，我也不得而知，毫无底气可言。在现在紫砂界，做朱泥壶者，大都以赵庄朱泥，小煤窑朱泥为主要泥品，当问及朱泥壶艺家们大红袍壶之事，或说没见过，或说早已绝迹，或有甚者说大红袍本就没有，这种深红色是茶水养出的，专家们都如此多说法，我只得把疑问暂且放下，但心中的悄然，却时时浮现，心想如能寻到踪迹，一定要探问究竟。 今天听新妹说，她哥哥是黄龙山朱泥大红袍壶艺家，一定要探问究竟。如约而至，我今天上午到了王福新工作室，福新用才出窑制作的朱泥大红袍笑樱壶，泡上一壶浓醴的宜兴红茶，飘逸出诱人的茶香，浓如血珀的茶汤在玻璃杯中格外迷人，我们就由这把笑樱壶开始谈起。福新说：“笑樱壶是传统经典壶款，端庄典雅、稳重古朴，我把这壶款嘴、把稍作改良，更适宜朱泥大红袍制做成型，这壶有450cc容量，应该是大红袍的大品壶了，也是大红袍朱泥壶手工制作的极限。”呷了口茶，他又说：“朱泥大红袍为什么那么多人喜欢，主要有以下几点：一、它烧成后外观红艳亮丽，不用养护，就有自然的玻璃光泽。外观壶红色如血、有生命活力，具有吉祥富贵寓意，大众都会喜欢；二、黄龙山朱泥大红袍是属朱泥矿类，是朱泥类中最为稀少的矿源，是紫砂原矿中极珍贵原矿之一;三、朱泥大红袍烧成后极易发茶，透气性好，结晶度高，最适宜泡乌龙茶，同时又适宜泡红茶、普洱茶等各种茶品；四、朱泥大红袍制做成品难度高，烧成难度大，所以朱泥大红袍正品较低，所以也是大家心仪于追的目标：五、朱泥大红袍敲击有金属般铿锵之声，说明这种矿料含铁量高，又富含各种微量元素，长期用这种壶饮茶，有益健康。”是的。正因为朱泥大红袍有如此诸多优点，所以它让人一壶难求，朱泥大红袍由于收缩比例在25%至30%之间，它烧结的温度越高，收缩比例就越大，在烧成时也就越容易变形损坏，一般来说朱泥大红袍烧壶成温度约在1100摄氏度。前人在成型工艺，烧成技术不完善时，制成的朱泥壶十有八九都有瑕疵，于是在行内 传术语：嘴、把不歪、口盖不翘，不是真正朱泥，由这一说法可见，一把朱泥大红袍壶成型难度之大。可以说历古至今，流传下来的原矿朱泥大红袍壶都能找出毛病，只是多与少而已！ 王福新中学毕业后，就进入江苏省陶瓷公司下属的正新陶瓷厂开始工作，由于他工作认真负责，在诸多技术问题上刻苦钻研，很快被厂领导看中，培养成最具技术含量的烧窑师傅。以前正新厂中有多种窑类，如：梭式窑、隧道窑、辊道窑、推板窑、截面窑、方窑等，当时正新陶瓷厂主要煅炼陶瓷耐火材料器物，窑炉温度都要在1360度高温。每种窑温要求不一样，控制技术也不一样，当时电子控制设备不多见，对窑温掌握完全靠经验和长期实践。要全面掌握各种窑的烧成方式，实在不易。福新肯探究，又能虚心好学，许多老师傅都倾囊相授，经过多年努力他全面掌握各种烧窑技巧，也是厂内全面掌握各类烧窑技术的不多几人。谈到当初厂中学习烧窑功夫，福新不无感慨地说：“如果没有当初在厂中细统学习和磨炼各种烧窑技术，我的朱泥大红袍就烧不出这么好的水色，朱泥大红袍做壶功夫是手艺，烧窑更要水平。这岂是一朝一夕能学是的会的。”王福新烧成的朱泥大红袍，不用茶养就润泽如有数年养护的包浆，真让许多人大开眼界，福新这些壶正是他自己在窑炉中，亲手烧成。 从1984年起，福新在工作之余，开始和大妹王新妹一起做紫砂壶，上手快又好学的福新，很快就熟练的掌握了成型技术，以及各种创新手法。完成基础修练的他，开始把目光投入制壶难以成型的朱泥壶的制做。朱泥料应归属于红泥类，细分有黄龙山朱泥、黄龙山朱泥大红袍、小煤窑朱泥、赵庄朱泥等，矿产区不同，朱泥的特性就有所区别，都呈现红中泛黄色，之深浅稍有区别。朱泥未烧成前大都呈黄褐色，烧成后色泽都呈红艳中泛桔黄色。不同点是，未烧成时黄褐色深浅稍有不同，比如小煤窑朱泥呈土黄色、赵庄朱泥呈桔黄、黄龙山朱泥大红袍呈深黄兼金黄。这几种朱泥质感、功能性各有千秋，如单以烧成的色泽以及使用功能性而言，黄龙山朱泥大红袍更胜一筹。它光洁如镜，色润而饱满，细腻而柔滑，红艳迷人。 在谈到朱泥大红袍成型工艺时，王福新说，朱泥大红袍泥料很难成型，需要长期摸索才能掌握。在做朱泥大红袍时，首先要打泥条，泥条要打的用力均匀，使它服帖又泥门收紧。在做壶围身筒时，一定要一气呵成的做完，不能中间停顿。一旦停手必须放入套缸内，使它干湿一致。如不这样，烧成时。一定会有问题。 平时在把玩摩挲大红袍泥壶之时，自然会有温润的包浆，用茶水养护更能加速包浆上色。以我个人经验而言，在摄影棚下，拍摄大红袍泥壶光线极难调节。它的光洁面犹如瓷器拍摄一样，会多面反光，产生许多亮高光点犹此如可见黄龙山大红袍玻璃相更为光洁。 当谈到如何会得到这些黄龙山大红袍朱泥料时，福新回忆说:在1990年前，我还是以赵庄朱泥料来做壶。当时我做的壶大都以传统朱泥小品为主，因为做的朱泥小品做工精致，造型追求传统，选料精良，煅烧讲究等特色而受到台湾、香港、及东南亚等各国壶友们的喜爱。大约在1990年，有一次到练泥高手许师傅家喝茶，许老师神秘的从茶盘上拿出一块泥料试片给我看。我一下就被这试片吸引住了，经过茶水养护过的试片，红艳华贵、皮相润泽，已明显形成包浆，把试片放在手中抚摸，有油脂的滑润感。”福新回忆着以往二十多年之事，如数家珍，可想这大红袍朱泥对他印象之深。十多年朱泥壶制壶经验告诉他，这就是大家传说，却不得以见到的黄龙山大红袍朱泥。福新认出泥料，也得到许师傅的证实。当问及许师傅这料多少钱一斤时？许师傅的报价吓他一跳，一斤矿料50元，要想当时人均工资也就100多元一个月。当时矿料加工还是用不磨加水研磨，再用石膏磨具吸水后，锤炼，这样加工后的一斤泥料也就能用到四两。深谙这些泥料加工方法的福新说考虑考虑，就告辞许师傅。回到家已很晚，睡下后怎么也睡不着，那些刚看到的大红袍朱泥，一直在他眼前闪现，让他辗转反侧，一夜未合眼。想想自己如不早早下手，在高手如云的丁山紫砂界，肯定有其他人会下手的，因为许师付练的泥，当时是紫砂界公认的好料，一定会被其他明眼人拿下。第二天一早，福新带上定金，一下子在许师傅家订了3.8吨泥料。事后他凑上所有积蓄还不够，于是就把自己心爱的摩托车卖了，才算补上空缺。当说完买泥料的故事，福新说：当时如不是下狠心，买下这些大红袍朱泥，我的朱泥壶就不会被这么多国内外的收藏家认同。看得出福新到现在都为当初的决定，而感到庆幸。我不得不佩服他的勇气和果断，正因为当初的决定，成就他在黄龙山朱泥大红袍的地位。材料决定了制壶工艺，稀缺黄龙山朱泥大红袍是福新扬名的依托。 福新做人低调而平和，不追求浮华，从容的坐在泥凳完成着一把又一把的朱泥大红袍壶，大红袍壶在他手上得到拓展，他从新诠释、传承者“孟臣壶”。壶在他手上，承载着道，承载着瑰丽而富贵的中国红。
2015.9.4 晴 子夜鼎朴写于文造馆 平乐古镇景点 有宅荷香 莲花，荷叶青翠，荷香飘逸；花香悠远，沁人肺腑。夏日骄阳似火，蝉燥炎暑之时，居室庭院种上一池荷花，亦是盛夏中的一份清凉，一种品正气定的雅趣。古镇有宅客栈，虽偏于小巷里弄，客栈设计布置却古朴典雅，清幽宜居。特别于庭院之中深栽净莲，亦是主人一种追求莲品的格调。荷花素有高古、坚贞、纯洁、清心、素雅等花语品性。在庭院中种植，亦有富足吉祥的寓意。 平乐古镇景点 绿意红辉 平乐古镇，古称“平落”，现代改为“平乐”。史前蜀王开明氏时期，平落四面环山，山上植被茂盛，古木参天，平落镇也就形成盆地。平落近临成都，水利四方，白沫江由西向东顺流而下，乘舟数时能至成都。此地土地肥沃，四季分明，气候温润，农牧桑蚕业都很发达。古代平乐是宜居的富庶之地，亦是当地居民安居乐业的“福地”。古镇新建的“平沙落雁”景区，景色宜人，透过茂密的藤蔓深处，具有蜀西民俗特色的吊脚楼映入眼帘，绿意衬出的木结构建筑，古色古香，迭现古镇的人文风貌。 平乐古镇景点 石头通灵 文明是从石头而起，我们祖先燧石取火，得到火种后，就结束了茹毛饮血的原始人类生活，而进入新石器的时代。石头有坚定、稳固、不屈不挠的精神。当我们在平乐古镇白沫江岸畔，到处可见经过千万年浪波逐流，被自然打磨成的形态各异，大小不一的鹅卵石。放眼不远的江心中，也以各类高大坚实的巨石，筑成分流或防洪的水利设施。这些江心中的巨石，任由巨浪拍打或暗流汹涌，它都屹立力不动，真是“坚如磬石”。我为这些古镇石头而感动，以石为鉴，更能使人奋发向上，坚定信念，清心明志。 平乐古镇景点 莲池芬芳 古德曾写下咏莲的诗偈：直饶热得人流汗，荷池莲蕊也芬芳。夏日三伏酷暑难当，却正是荷叶展开，莲花盛开，莲蕊吐露芬芳之时。四季更迭，春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。每个季节各有它的优点和缺点，无有孰好孰坏之分。我们如用欣赏的眼光去看待每个季节，因为冬天的寒冷才显现夏日的酷热，反之夏日的酷热也迭现出冬季的寒冷。季节的变换，时空的转移，唯有空出心念，感受自然中一点一滴之美，心境就会变得更好。当我们感受古镇莲池芬芳，享受莲清心的韵味时，只有夏的暑热才会造就莲花粉艳动人，淳朴高雅。我们在古镇欣赏莲池时，一点一滴之美，都是炎热酷暑赐予的。我感悟古镇之美，正如这莲花沁入身心，放下尘念中的执着。
平乐古镇景点 清静智慧 平乐古镇以金华山天宫寺诸多摩崖造像，及观音寺等佛教文化而闻名川西，故来此游历拜佛问道亦是一段心路历程。佛教文化在古镇随处可见，正如代表佛文化的莲花在古镇诸多水畔池边盛开。在炎夏，走遍古镇街头巷尾，举头投足间就能觅到它的芳踪。莲花劲枝挺立，逾热逾艳；荷叶碧绿舒展，不沾水渍；茎枝宁折不弯，虚心向上；莲蓬育盈多子，苦心颐人；藕出污泥，洁白玉清。以莲为师，亦是人生追求的最高境界。莲花与佛教文化有着千丝万缕的联系，如悉达多太子出生后的七步莲花生，以及在莲花座上，一手指天，一手指地：“天上天下，唯我独尊”；佛和菩萨修行打坐，冥思静修时，皆在莲花宝座上等等，都是以莲为清思出尘，妙悟性空的寓意。莲花在佛教中，有去除烦恼之意。淤泥寓示着我们生长的五浊世间，由浊世中生出清净高洁的莲花，一定要通过学佛修行来做到。莲花生于夏日炎炎之时，人在炎夏最宜烦恼，它却在烈日炎炎下更为艳丽，盛开的莲花亲近碧波，碧波有清凉世界的寓意，荷花能克服炎夏之烦恼，生于清凉世界，这也是人生理想的家园。
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