昨天也就是12月4号,侯马的气温大幅下降,真冷,小风刮得嗖嗖。今天的事情是真多,忙得老赵团团转,下午下班到家准备喝点热乎的,暖暖身子,朋友来电话了,直接约酒,不客气走起,今天冷的老赵还真想喝两杯,不远的一个小酒馆见面。点菜先来一小蝶花生米,又叫一陪到底。 一小碟豆腐皮,本来老赵想点豆腐串,可惜没有了,就来点这个凑乎者吧。 一个肉菜,护心肉,据说是猪的心脏周围的肉,全是瘦肉,再蘸点醋水吃,确实美味。 辣子白菜,酸辣可口,酸的有味,辣的舒服。总之很好的一道家常菜。 烧油麦菜,比较清爽的一道菜。点菜是道难题,总得荤素搭配。 再来一道水煮肉片,这个比较过瘾,辣与肉的完美结合是这道菜的灵魂,属于川菜。天冷了吃点肉补补。 今天就喝堡子酒,是专门让刚才约酒的朋友买的,38一瓶,老赵最近喝了两次,属于低度酒,才四十度。 菜没上齐就喝起来了,一边喝一边聊,一边上菜,男人们在一起聊天,话题有大有小,大到国家,小到老婆孩子,虽然没有家常里短,无非也是生活琐事,喝酒聊天是对一天负面情绪的释放,中年男人的生活都是有压力的,上有父母,下有孩子,中间还有老婆,辛苦自然不必说,喝点小酒,也是一种放松。 四个人,两瓶酒,一人半斤,不多不少,吃得家常,喝得舒服,最后再来一碗经典的山西刀削面,有时候一些小店的刀削面比大饭店做得还好,接地气的做法好吃。四个菜,两个小菜,一碗面,结账80块钱,真心不贵,实惠。酒足饭饱各自回家休息,真是忙碌而又愉快的一天,明天继续努力干活挣钱。我是晋南老赵,喜欢健身美食,喝点小酒的普通百姓,感谢大家一路关注。 |
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