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蒙通淳贞健康小课堂丨危险食物清单!

2019-01-10  爱的力量...

痛风患者,吃了嘌呤高的食物会很危险!


糖尿病患者,吃了升糖快的食物会很危险!


心脑血管疾病患者,吃了胆固醇高的食物会很危险!




那这些容易造成危险的食物究竟包括哪些呢?

小编带大家详细了解一下:



壹|嘌呤高的食物


高嘌呤食物,不但会使患痛风性关节炎或肾结石的风险增加,还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率!


动物内脏:

动物内脏是“嘌呤大王”,嘌呤含量极高,尤其是猪肝,达2752毫克/千克,所以高尿酸和痛风患者一定不能食用!


鱼虾蟹贝:

对于痛风性关节炎,无论是急性发作期还是慢性期,都要长期控制,避免使用嘌呤含量高的食物,如秋刀鱼、沙丁鱼、草虾等等。


菌菇类、种子类食物:

菌类以及植物的种子、干果等,嘌呤的含量一样是非常高,亦需要控制摄入量。


蚝油调味料:

蚝油、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。



贰|升糖快的食物


升糖指数(GI)高的食物,吃下之后,身体中血糖变化快,所以会导致血糖值急剧上升,容易出现高血糖,所以糖尿病患者一定要慎重!


软烂的粥:

相对米饭和馒头而言,软烂的粥更容易使得血糖升高,因为粥熬的时间长,大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物,更容易消化吸收,所以将直接导致血糖升高。

而燕麦、豆类的粥,血糖升高会慢一点。


土豆泥:

如果把土豆制成土豆泥,释放到血液中的糖要比直接食用土豆多25%。

所以,如果血糖偏高的话,请务必远离土豆泥。


西瓜:

西瓜一样是升糖比较快的食物,尤其是有些人夏天喜欢抱着整个西瓜吃,很容易忽视量的问题。


南瓜:

南瓜本身的血糖生成指数就高,尤其是当我们将南瓜切块煮粥时,使用后血糖的升高速度会更快。

嫩南瓜要比老南瓜含糖量稍低一些。



叁|含脂肪高的食物


脂肪吃多了不利于身体健康,最直接的危害就是肥胖,从而为脂肪肝、大肠癌等众多疾病埋下隐患。


肥牛、肥羊:

肥牛肉片和肥羊肉片都是牛羊身上比较肥的地方,属于高脂肪肉品,脂肪含量可达30%以上。更重要的是,其中饱和脂肪含量很高。


烤鸭皮:

吃烤鸭的时候,很多人都对香香脆脆的烤鸭皮情有独钟,但其实,每100克的烤鸭皮中脂肪的含量就有50克左右,是典型的高脂食物。


奶油:

奶油大部分都是脂肪,含量高达80%-85%,而且主要以饱和脂肪酸为主,明显是心脑血管不喜欢的东西。


牛腩:

很多人认为牛腩是瘦肉,脂肪含量低,加上炖煮后口感很好,所以多数人都很爱吃。事实上,牛腩的肉脂肪含量为29.3%,是牛身上比较肥的肉。


以上就是小编为大家汇总的危险食物清单,所以,我们在日常生活中一定要多多注意饮食!

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