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我国的饮食文化一项都是博大精深，不同的地区的美食，有不同的烹饪方式，也同样有自己的特殊味道。我们中国人比较好客，说什么都会让自己的朋友来家里吃顿饭，最近网上流传一句话：上海人、河南人、东北人都请客吃饭，你会选择哪家？我们一起来看看这几家都会做什么让你流口水的菜。 首先我们先来看一下东北人的菜，一说到东北菜，印象中就是东北大乱炖。小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，或者大葱就酱！很实在，东北人的豪爽和大气，在一道道菜品里就体现的相当到位！并且东北人特别能唠嗑，会让你觉得很快乐：一帮人坐到炕上，围着一桌子大碗大盆的菜，几盅，不几杯小酒一下肚子，那个热火啊！其实东北辽宁靠海的地方海鲜吃起来也更有味道的！！便宜，优质，肥美！  去了北边去南边，接下来我们来看一下上海一般的酒席，上海人给人的印象是比较精致，从烹饪到摆盘，再到最后的摆桌造型，每一个细节都会让你觉得经典，而色泽艳丽的菜品，绝对让你食欲大增。上海菜的主基调以甜为主，兼顾了徽菜和江浙菜的特点，很包容，而且上海人很讲究餐桌礼仪，吃一顿会让你觉得人生地位仿佛有了很大的提升一样。不过呢，上海菜因为精致，在菜量方面貌似有点少，不过菜品系列很多。  最后让我们回“老家”试试，河南地处中原大地，是我国的农业大省，河南人可能没有东北人那么会“吹”，更没有上海人如此精致，历史上的河南人一直都在为了填饱肚子而努力着：  同样河南也有很多特色的美食，不少朋友都知道好几道河南菜：卤面、烧鸡、京都排骨。而在河南吃饭的时候，没有东北那么的热闹和激情，更不会有上海那种“小资”的情调和别致；只有一碗胡辣汤，就着热乎乎的白面馍——家，其实就是这么的单调，却这么的幸福，这么的安稳。  好啦，说道这里，相信大家肯定都有自己的选择和见解吧？三种地域，三种风味，三种情怀，我觉得如果去东北吃饭，就好像是去亲戚家做客，去上海呢，就觉得是公司聚餐，反而是河南，最让我留恋。不知道大家认为如何呢？
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