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冷锅串串配方

 shengzige 2019-01-12

花果山美食家嗨曲 来自花果山美食家 09:58

冷锅川菜配比

酱汁配比

                三五火锅料两袋,胖子麻辣鱼调料两袋,水4000克,青椒块150克,红椒块180克,香菜100克,香葱150克,西红柿块150克,蒜粒40克,姜片100克,生抽125克,麻辣鲜露35克,味精25克,白糖40克,

以上所有料混合一起小火熬制四十分钟,浸泡半小时,过滤干净,

制作过程

              将原材料串起来放入开水锅内,煮至熟透取出,放入碗内加入料汁三分之二处,淋入麻辣油即可。

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