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学校门口常常会有很多卖美食的小摊，比如炸鸡柳，肉夹馍，凉皮，萝卜丝饼等等，一到放学的时候，就有很多学生围在这些小摊前面，可热闹了呢！小编童年最爱吃的就是学校门口的萝卜丝饼了，爽脆，一口吃下去很满足，连很多不爱吃萝卜的小朋友都不会拒绝萝卜丝饼的诱惑。萝卜丝饼虽然好吃，但是制作起来略微有点麻烦，关键是容易做失败，所以今天小编就来教大家一种简单易学的萝卜丝饼的做法，不会做饭的人也可以学着做哦。萝卜丝饼懒人做法：不揉面不包馅，15分钟就搞定，给孩子当零嘴吃！ 【食材】：白萝卜，鸡蛋，面粉，葱，油，盐
【做法】首先我们将清洗干净的白萝卜给切丝，要把皮给削掉哦，刀工不好的朋友可以使用工具来辅助哦，务必要把萝卜丝给切细一点，这样好成型！
切好的白萝卜丝放在旁边备用，然后把小葱给切末，放入萝卜丝中，再依次加入鸡蛋，盐，然后将萝卜丝给搅拌一下，等萝卜丝出水后，再加入适量淀粉（方便成型），进行搅拌，保证萝卜丝表面有面粉的包裹。
然后在锅内倒入适量的油，用手拿出一坨萝卜丝，然后捏成球，再放入煎锅中，用锅铲把萝卜丝球压成饼状后，煎至两面金黄就可以出锅啦！
这道萝卜丝饼不需要揉面，也不需要包馅，15分钟就可以做完，非常方便，给放学后的孩子当餐前小吃，或者是当早餐吃还蛮不错的，毕竟是自己亲手做的，更加放心，而且因为加入的淀粉不多，所以吃起来都是萝卜和鸡蛋的味道，非常爽口，一口下去料很足哦，懂得发散思维的朋友也可以把萝卜丝换成胡萝卜丝土豆丝等等~ |
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