小孩小孩你别馋，过了腊八就是年

【腊八童谣】

腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；

二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；

二十七，宰公鸡；二十八，把面发；

二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，

初一、初二满街走。

【腊八传说】

修长城食粥说

    传说秦修长城时，民工常年吃住在工地，但粮食要靠家人送。有的人因家遥远或贫穷，粮食不能及时送到，有一年腊八这天，民工们断了粮，大家翻搜粮袋，将收集的豆、米等各种粮食会集到一起，熬了一锅粥吃了。但后续无粮，最终他们还是饿死了。为了悼念这些民工，人们每年到腊八就吃腊八粥。

欧阳修食五豆粥

    相传，宋朝欧阳修不得势时，卖文谋生。遇李员外选婿，欧阳修中选，李员外嫌贫爱富，将女儿逐出门外。其妻节衣缩食，勤俭持家。每天早上只吃豆子稀饭，攒下的银子给欧阳修作盘缠。后来，欧阳修做了大官，妻子怕他忘了根本，就在腊月初五给他煮了一顿五豆粥让他勿忘过去经历的苦难。欧阳修深感妻贤，他给家中定了个规矩，每年腊月初五吃“五豆粥” 。

范仲淹食粥

    范仲淹自幼丧父，生活十分清贫，到庙里去学习。他每天用两升小米煲粥，隔夜粥凝固后便划成四块，早晚就着腌菜各吃两块，苦读成才。后衍生成一成语为：断齑划粥。功成名就也没改掉简朴过日子的习惯。每年的腊八，他通常只让下人买最便宜的原料煮粥，像是红枣、高粱、黄米，很少加核桃、葡萄等东西。用他的话讲“热肚皮而已”，只要喝粥能喝得肚子暖和就行。

岳家军食千家粥

    当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是腊月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

朱元璋贫食粥

据说朱元璋落难受苦时，正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮熬成了粥。因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰腊八粥。后来朱元璋做了皇帝，为了纪念那个特殊的日子，他把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。