这里是全香港最穷的地方 没有繁华的购物点,也没有网红打卡店 只有无数飘荡着上世纪怀旧气息的B级美食 贫困的长者、拾荒者乃至有精神问题的露宿者 都在此一宿两餐、栖身立命 …… 这里是被遗忘的深水埗,你敢来吗? 10:00 | 我们来到香港最后的'贫民窟' “全港十八区,深水埗最穷。” 作为民均收入最低的旧区,深水埗聚集着住不起公屋的长者、新移民、捡纸皮的拾荒者、乃至有精神问题的露宿者。 2009年,英国摄影师Brian Cassey拍摄的一组照片在CNN刊登后引来极大反响,取景地正是聚集了大量版间房、笼屋、劏房的深水埗。 “香港历史最悠久的老区,也是这里。” 深水埗至今还保留着1950年代的面貌,这里是《怒火街头》LAW霸的地盘,街上随处可见《桃姐》里的护老院,路边的每一间小店,都像是《岁月神偷》里任达华和吴君如苦心经营的那一间。 乍看之下,也许难以领会到那逼仄杂乱的老旧街区到底有何迷人之处——但尽管贫穷,人气旺,人情在。 12:00 | 在深水埗,'深水淘宝' | Vintage复古街市 | 最穷的地方,也最有人情味和最有生活情趣。深水埗绝对是vintage迷圣地,绝版的二手相机、胶卷、打字机、黑胶唱片……用心挑一定有惊喜。 还可以来淘一淘手表,这里日本表居多,也有二手的瑞士表。价格有贵有便,说不定下一秒就能捡漏一块“金劳”。 旧书碟片应有尽有,印着上世纪八十年代艳丽女星的情色片DVD也大喇喇地摆在顶端。(但我想照片还是不要放出来了 ) | 老人们的二手市集 | 下午时分,许多老人家会将旧物沿街摆卖,旧衫旧鞋、锅碗瓢盆…林林总总的二手生活被倾囊倒出。 | '小华强北'和“红灯区” | 深水埗有一处著名的电子产品集散地——鸭寮街,仔细看可能会发现一些禁运国内的元件,可以看个新鲜。 这里还有着“凤楼天后”的传说,一抬头就能望见的露骨招牌,看看笑笑就好… 16:00 | 探访'B级美食'圣地 对于深水埗的食物来说,时间是静止的。 十年的老店通街都是,地道的食材与做法一如往昔,就连价格都抵御住了通货膨胀,真的恨自己只有一个胃! “B级美食”就是那些食材普通、售价亲民、却在当地家喻户晓的美味 合益泰小吃 每天卖出5000条肠粉 米其林推荐的老字号合益泰,据说它家的肠粉全港第一。 大部分人都为了它的招牌猪肠粉而来,只见阿姨从蒸笼里拎出白白胖胖的肠粉,淋上酱油、麻酱、甜辣酱,再撒上一把白芝麻碎,一气呵成。 肠粉邪恶地用了猪油,所以格外香滑,跟秘制的混合酱料更是搭到飞起~ 点单率超高的还有鱼蛋猪皮,不似常见的猪皮光滑,反而是粗糙又Q弹的奇妙口感。对了,站门口巷子捧着碟子吃才够local. P.s 其实这一家的阿姨态度不太好,但是为了好吃,我先忍着! 公和荳品厂 米其林推荐的百年老店 主打全手工豆制品的公和荳品厂,坚持前店后厂模式已有百年历史。 印象最深的是煎酿豆腐,没有下过多的调味料,但煎得金黄焦香,豆香浓郁,一口一个,十分满足。 它家的豆花嫩滑到极致,如果觉得味道太淡,撒上黄糖就刚刚好。(本南方人坚决捍卫甜豆花的地位!) 坐下来“一碗一杯一碟”也是很多熟客的习惯,临走还会顺手买一块豆腐回家做菜,别忘记带一瓶新鲜豆浆。 新香园(坚记) 我们在这里偶遇了TVB明星 这家的招牌蛋牛治一定要点烘底!一定!面包会变得更加香脆,里面夹着的手工碎牛肉应该用了酱油和烧酒去腌,又嫩又juicy,我给满分。 搭一杯甜甜的红豆冰,记得搅匀~ 维记咖啡粥粉面 《怒火街头》取景地 一条街上有3间维记——别误会,并不是山寨店,而是因为生意太火爆,所以老板又盘下新的店铺。 店内最驰名的就是猪润面,卖相很粗犷,味道却甜甜的,丝毫感觉不到腥味,就算平时不爱吃内脏的人也能一口接一口。 咖央西多士里夹的咖央是源自马来西亚的酱料,椰汁、蛋、牛油混合制成,再裹蛋煎一次,外香内甜,下午茶首选~ 北河饭店 感动全港的慈善饭堂 北河饭店的主人,是香港无人不知的“深水埗明哥”。在物价高昂的香港,多年来坚持不升价,还定期免费为孤寡老人和流浪汉派送饭盒。 洪金宝曾在得知明哥事迹后留下两万港元,支持他的善举,蔡澜为店铺题字“北河同行”。 尽管价格低廉,但也有鱼有肉,丝毫不逊其他餐厅。 坤记糕品专家 罕见的古法中式糕点 坤记是由街边小贩档起家的糕点专门店,古法制作,连前香港特首都曾特地到这老店买过几件糕点品尝。 最大的特点是够原汁原味,但说实话,吃多了各种添加剂调味的甜品,再吃这款味道过于朴素的钵仔糕,还真有点不习惯,但真的很特别。 19:00 | 再见,深水埗 深水埗很穷,但它是旧物和草根在这座汰弱留强的城市的最后的容身之所,它将困苦与人情兼收包容,把种种矛盾纳入日复一日的时间轨道中。 从繁华到市井,也许只是一个地铁站的距离,这一切在中环看不到,在旺角看不到,在尖沙咀看不到,但能在深水埗的街头生动地感受到。 店铺信息 合益泰小食 地址:深水埗福荣街62号及66号,北河街165-167号地下D号 公和荳品厂 地址: 深水埗北河街118号地下 新香园(坚记) 地址: 深水埗桂林街38号A地下(近鸭寮街) 营业时间:周一至周日 全天 维记咖啡粉面 地址: 深水埗福荣街62号及66号地下及北河街165-167号地下D号 营业时间:星期一至五:6:30-20:30,星期六、日及公众假期:6:30-19:15 坤记糕品专家 地址: 深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺(北河街口) 北河饭店 深水埗大南街278号地下 |
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