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你的火爆 就是我们存在的意义,餐饮营销， 就找中国餐饮营销研究院！ 定位|策划|方案|落|引爆| 没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察。 做生意的人都知道古代兵家有一个理论，叫做天时地利人和。这个理论更适于开饭店，但你可能不知道绝大多数的老板都死在这个人和上。 天时地利人和，天时是要抓住市场潮流，去做对的菜品，地利是指有好的选址，人和是要有一个优秀的团队。 现在的创业者往往把开饭店想得过于简单，他们认为掌握了菜品制作技术，就能盘活一家店，就能把生意做火。 于是他们忽略了人和的重要性盲目的开店，最后才发现开饭店需要做的事情太多了自己根本无能为力。 小王是一名厨师，他做淮扬菜的技术一流，曾经获得过国家一级证书。基本上吃过她做的菜的人都会夸赞一番，然而它却在在开店上栽了跟头。 很多人认为顾客去饭店吃饭，需求就是吃，所以好的菜品是顾客最关心的，其他都往后退一步。 理论上是没错的，但前提是菜品能够很好的被顾客认可。如果服务环节出现问题，菜品卖不出去，营销出现问题，菜品就算再好吃也无济于事。 只懂技术，只懂管理，只懂服务都不能把店开好，开饭店需要菜品服务和营销三大板块并驾齐驱。 现在开饭店竞争太激烈了，你的竞争对手就在你的隔壁。想要脱颖而出一定要让专业的人去做专业的事，而并非自己全部扛起来。 开饭店就好比一辆小汽车从点火的那一秒开始，从发动机到每一个零件都有自己的作用，缺一不可，开饭店的每个环节也是如此，不单单是菜品做得好吃就可以，还需要做好营销和管理。 开饭店讲究天时地利人和，天时就是开店的时间，地利就是选址，人和就是营销和团队，你的餐厅生意不好，天时地利人和，你缺哪一个呢？ 如果你的餐厅管理没有问题，生意还是不好，怎么办？ 那就赶紧做营销！ 在餐厅的经营过程中处处都离不开营销，生意越火的餐厅越擅长营销。生意越差越要做营销，营销是一种方式，一种方法，一种策略。饭店想要生意好，就拿起营销利器武装起来吧！ 有人问什么是一对一设计营销方案，一对一设计的营销方案，就是针对餐厅的问题进行指导设计方案，就像健身私教，就像私人医生，你会得到贵宾级的待遇，为你的餐厅量体裁衣，量身定做营销方案，会员企业专享，1月份还有最后3个名额！ |
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