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白刺果、蓝莓、黑枸杞有何区别?其中黑枸杞被称为“软黄金”，是近年来发现的一种天然的滋补佳品，具有抗癌、抗衰老、美容养颜等作用。与黑枸杞形态相似的还有白刺果、蓝莓，因此今天就来说说白刺果、蓝莓、黑枸杞的区别，具体如下。 首先先了解一下黑枸杞，黑果枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，顶端钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上；花梗细瘦，花萼狭钟状，花冠漏斗状，浅紫色，裂片矩圆状卵形，耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。 一、黑枸杞的真假鉴别 1、白刺果干 黑枸杞呈黑色，含糖量低，泡水后微甜。 白刺果干颜色为暗红色，没有果柄，只有一个很大的核，泡水后颜色很淡，口感偏甜。 2、蓝莓干 黑枸杞外观为黑色，果实带有果柄，吃起来口感微甜不酸，可用来泡茶，泡水颜色很深。 蓝莓干呈深紫色，虽然偏黑色，但跟黑枸杞还是有区别的。口感微酸，切开后有很多核。 二、黑枸杞食用药用药用功效 1、抵抗衰老 黑枸杞最主要的功效之一就是抗氧化，黑枸杞富含花青素，可保护脑神经不被氧化，具有显著的抗氧化的作用。 2、美容养颜 黑枸杞可以阻止紫外线侵害皮肤，防止皮肤皱纹的提早生成，使得肌肤更年轻、更有活力。 3、预防癌症 黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，可抑制癌细胞扩散，保护健康的细胞免疫癌细胞的侵蚀。 4、增强体质 黑枸杞花青素能够改善血液循环，能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。 以上就是关于黑枸杞的相关内容，由于市场上真假黑枸杞混乱，因此在购买黑枸杞的时候千万要小心，避免买到假的枸杞。 （作者：浪子过客，本文由“生活出镜”创作） |
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