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每天为你更新不同的菜谱,中式西式食，甜品甜点，粥汤美食，家常制作，糕点小吃，烘焙糕点，面食面点，美味佳肴层出不穷，教程详细，简单易学，为你打造成巧手煮妇／夫！让家人健康快乐每一天！ 不少朋友家里都有冰箱 每天都会存放各种菜 但每次要吃时总要把冰箱翻个底朝天 生活君今天告诉大家一个冰箱收纳的小窍门 让你们轻松找到要煮的菜 小宝贝们一起来学习一下吧~ 冰箱要想食物不被互相串味 一个重要的原则大家一定要记住 那就是生熟分开，分类存放 那具体该怎么做呢 别担心，一起看看吧~ 1、吃剩的饭菜 每天我们吃完饭，总是会剩下很多菜 这时大家一般都会直接把菜塞进冰箱 却不知道没有经过处理，饭菜之间容易发生串味 其实我们只要把饭菜用保鲜盒装好 再放入冰箱就行了 最好建议大家用方形的保鲜盒 这样更能节省空间哦 2、生食要独立包装 小宝贝们买完菜回家大都是把菜直接塞进冰箱 但这种做法其实是错误的 建议你们最好把菜先用保鲜袋打包好 再存放进冰箱，这样才能有效避免蔬菜腐烂 当然，还有一个发法就是先用纸巾把蔬菜包起来 再裹上保鲜袋，据说也能延长食品的保质期 小宝贝们不妨一试哦 看到这里，可能小宝贝们觉得冰箱收纳比较简单 但其实这里面是有大学问的哦 我们可以根据冰箱的结构 来决定每个区域该放什么东西 1、冰箱门 冰箱门由于经常开关 可能会导致这个区域的温度变化较大 这个区域建议大家可以放些饮料、调味品等 比如：鱼干、虾皮、海米、芝麻酱等 小宝贝们可以把食品密封好再放在冰箱门上 而这个地方最好不要放鸡蛋、牛奶之类的哦 2、冰箱上层区域 冰箱的上层区域相对来说比较恒温 比较适合放些 无需烹饪的剩饭、剩菜、素食品等 3、冰箱下层区域 冰箱的下层区域是冰箱最低的温度 这里小宝贝们可以放上一些生食 比如：肉类、海鲜、鱼类等 当然，奶制品也是可以放入此区域 4、抽屉 每个冰箱里面都有专门的保鲜抽屉 但并不是所有的果蔬都可以放入抽屉 那些容易产生乙烯气体的水果 如：香蕉、苹果等，最好就不要放进去哦 另外要提醒大家，买回来的果蔬 最好不要清洗 否则有可能因为残留水分而导致腐烂~ 当然，最重要的还是冰箱不要放的太满 否则冰箱内冷空气不流通，也容易导致变质 冰箱冷冻室一般来说 温度控制在18℃左右 那我们应该存放些什么东西放在冷冻室呢？ 主要包括以下几类 1、淀粉类主食 大家都知道淀粉类的食物有哪些么 没错，就是我们经常吃的馒头、包子、面包等 如果吃剩下了，我们可以用保鲜袋打包好放入冷冻室，等吃的时候再加热下就好了哦 2、干货食品 那些海鲜干制品 如：鱼干、小银鱼、干虾皮、干海米、干贝等 我们可以用保鲜袋密封好 再存入冰箱冷冻室 不然在常温或是冷藏室 容易发生回潮、蛋白质降解等问题哦 3、粮食和干豆类 夏天粮食和豆类容易生虫 我们可以把它们用保鲜袋密封后 再存入冰箱冷冻1个月左右 即可避免食物生虫或发霉哦 4、坚果类 坚果类通常油脂含量相对较多 常温下容易产生霉变或发出哈喇味 我们可以把坚果按照自己的个人食用量 放入冷冻室哦
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