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1、黄芪——益气药 气虚的表现：疲劳乏力，鼻部过敏，容易感冒，消化不良，大便稀溏。 黄芪，补气要药，它可以很好地提升身体的防御功能（免疫力），可以促使各个脏器变化，可以很好地加速制造能源物质以供身体需要。 黄芪，食疗怎么吃？ ①黄绿茶：黄芪20克，绿茶3克。沸水沏泡，水温合适时饮用，可以反复冲泡5次。改善鼻部过敏、容易感冒。 ②金银粥：大米50克，小米50克，黄芪30克。将黄芪用纱布包裹，用棉线系口后，和大小米一起浸泡30分钟，然后用大火烧开，改为小火，煲30分钟，去掉黄芪包，即可。改善消化不良。小米与大米颜色分别为黄色和白色，此处借喻为金色和银色。 中医提醒：祛湿还是要从根源解决，芳香类中药多能化湿行气、去除陈腐。所以中医改进古方“白 香 .御 .湿”，主要由霍香、茯苓、白术等十几味中草药精心熬制7天而成，诸药相配，共奏燥湿运脾，行气和胃之功，对湿气引起的肥胖、水肿、失眠多梦，宫寒、手脚冰凉、精神疲乏等有奇效。 2、当归——补血药 血虚的表现：皮肤干燥失水，月经量少、经期短、经色暗或淡，面色萎黄，失眠多梦，便秘。 当归，养血要药，它可以很好地滋润内脏，可以很好地濡润皮肤，可以很好地促进深度睡眠。 当归，食疗怎么吃？ ①当归红糖茶：当归10克，红糖适量。依个人对甜味的喜好，可以用适量的红糖煮开水，然后冲入装有当归的水杯，可以反复冲泡10次以上。改善月经量少、经期短、经色暗或淡，便秘。 ②当归莲子粥：莲子100克，当归10克，大米50克。将莲子放入适量水中，用大火煮沸，用文火持续炖1小时，放入当归，煮3分钟后出锅。改善失眠多梦。 3、石斛——滋阴药 阴虚的表现：眼睛干涩，烦躁易怒，口干，腰痛，爱上火，痘痘、牙痛、口唇疱疹、口腔溃疡。 石斛，滋阴要药，它如春雨般细无声地润透全身，使这些阴虚和上火导致的问题，逐一化解。 石斛，食疗怎么吃？ ①鲜石斛梨汁：鸭梨或雪花梨1枚，鲜石斛100克。把梨连皮，削成小块，鲜石斛切成小段，放入食品加工机内，加少许纯净水，开启榨汁模式，过滤压榨后，即可饮用。改善眼睛干涩，口干。 ②鲜石斛粥：西米50克，鲜石斛50克。将鲜石斛切段，和西米一起，放入凉水内煮沸，水沸后，煎煮30分钟即可。改善爱上火，痘痘、牙痛、口唇疱疹、口腔溃疡。 4、肉桂——温里药 阳虚的表现：手脚冰冷，关节痛，白带清稀量多，尿频，格外怕冷。 肉桂，补火助阳，温经通脉，祛寒止痛。主治肾虚阳痿、阴冷、腰痛、腹部冷痛、寒病、经闭、痛经等。但要注意阴虚内热、里有实热、血热妄行者忌服，孕妇慎用。 肉桂，食疗怎么吃？ 桂椒炖猪肚： 猪肚 150 克，肉桂 2 克，川椒 2 克，小茴香 2 克，粳米 30 克，葱、姜及调料适量。将肉桂、川椒、小茴香研末，备用。猪肚洗净，装入药末、粳米及适量的葱、姜、调料，扎口入锅中，加水适量，微火煮至烂熟即成。 |
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