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民间广为流传着“人到中年不得已，保温杯中泡枸杞”，意思是说枸杞有很好的保健作用，能预防疾病，强身壮体。而在古代，枸杞被视为“滋补药”和“长寿药”，不但能保肝明目，还能滋补肝肾。 显然男人吃枸杞是好的，但是一吃就上火，您就要注意了，可能是吃了毒枸杞。商家为了卖相好看，用硫磺熏蒸枸杞，甚至更过分的是用纯碱漂洗的。目的是让枸杞色泽鲜艳，看起来更干净。这种枸杞不仅没有营养价值，而且会对肝肾造成损失损伤，长期累月下来就可怕了。 要辨别真假枸杞并不难，只需要2招。在这之前，我们先来了解下枸杞有什么功效，以及该怎么吃才是最好的。 真枸杞的功效枸杞在众多医学书籍里均列为上品，可直接食用，也可入药。认为枸杞：性平味甘，能益精明目、滋补肝肾，久服延年益寿。主治：虚劳、遗精、肝肾阴亏、四肢酸痛、目眩多泪等功效。 从上面我们可以看到，枸杞诸多功效都是对男人有益的。特别是对“十男九亏”症状有良效，指的是：“十个男的就有九个肾亏，说白了就是肾虚”。而枸杞对肾虚引起的衰老，免疫力低下和生殖功能障碍，都有良好恢复效果。 枸杞在古代养生学家眼里，也是非常受重视的一味滋补强壮药。连古代著名的长寿医学家，比如“陶弘景”等人，他们都爱喝枸杞酒，讲了久服利筋骨。 枸杞之所以能明目，是因为它能调节我们的肝功能，想必大家都知道肝和眼睛的密切关系。故此，对肝阴虚引起的眼经干涩、视力模糊等症状，都有很好的缓解作用。这一点，无疑对男人也有帮助，因为多数男人爱喝酒啊，酒伤肝…… 枸杞还含有一种特殊的“枸杞多糖”物质，具有降“三高”的作用，所以才叫到了中年，保温杯中要泡枸杞。所以，男女都可食用。 枸杞的使用事项那么对男性来讲，枸杞最好是长期饮用，才有良好的效果。毕竟枸杞不是神仙妙药，马上见效。 建议每天食用10～12克为宜，最有效的食用方法是“干嚼”，洗干净直接吃，能彻底吸收所有营养。其次是泡水，或者泡酒都行。 此外，感冒咳嗽、腹泻期间不要食用。还有性欲亢进的男人，不要食用，因为枸杞能兴奋性神精作用，增强性功能，故此不宜吃。 枸杞的挑选一看二尝：正常的枸杞颗粒饱满，色泽柔和，呈暗红或红色，略微湿润，但不会粘在一起，嚼着甘甜，过后一丝苦味。正品枸杞泡水的颜色如下图，如果比这个颜色深的话，那么是色素染过的枸杞，切记不能吃。 毒枸杞色泽鲜艳深红，口感酸、涩、苦。 佘小厨（完） |
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