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中医看病经常提到“气血”二字，可能好多朋友并不知道这是什么概念。不过中老年人一般都了解气血对健康的重要性，如果一个人出现气血两虚的情况，说明身体应当好好地调理了。而补气血比较好的方法之一，就是食疗。下面我给大家带来了补气血的4种汤，好喝的很!这些汤简单易做，材实你家就有，大家跟我一起学一学吧。 西瓜乌鸡汤 材料新鲜西瓜 (将瓜肉挖出，留少许红色，瓜皮切成小块)，乌鸡切块;蜜枣，瘦肉，生姜。做法水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火煮，中火煲;将切好的西瓜放入，再用中火煲半小时即可。根据口味放盐。功用养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲，坚持长期喝，皮肤润滑。 冬瓜莲叶汤 材料：冬瓜 鲜莲叶 干莲叶 扁豆 薏米 枸杞 生姜。做法：1、将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用2、将1500ml的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。3、将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。功效：肥胖水肿、火气大、治青春痘。荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。 洛神山楂瘦身汤 材料：山楂 洛神花 甘草 冰糖适量。做法：1、将所有材料加入600ml的水煮开，小火继续熬煮15分钟2、加适量冰糖煮化，虑去残渣即可。功效：通便、减肥、治青春痘 山药排骨汤 材料：猪排骨.山药.红枣.党参.黄芪.姜.葱白.料酒.盐.鸡精少许 做法：1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间換几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香) 以上讲了补气血的食疗知识，其实这些汤的制作并不复杂。尤其是中老年如果出现气血虚弱的时候，不妨尝试喝一下补气血的这4种汤，不但好喝而且养人。如果常喝这些汤的话，肯定会帮你更好地调理气血，而且避免了吃药给人们身体带来的副作用。不过，大家在制作这些汤的时候，也应当注意火候，朋友们快把这些做法收藏起来吧，按照做的话，肯定让你吃到满意的汤。 |
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