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一般来说，哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾；木瓜、韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒；糖精、香精、色素、巧克力；雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。 病毒感染可促进炎性细胞释放炎性介质 研究证实呼吸道病毒感染不仅可引起气道内炎性细胞趋化，而且还可增强炎性细胞对IgE敏感性和反应性，从而促进气道炎性细胞释放活性介质导致气道炎症。 Calhoun等借助纤支镜对过敏性哮喘患者感染鼻病毒前、期间和其后１个月肺段过敏原激发后支气管肺泡灌洗液进行了炎性反应调查，结果表明病毒感染可以增强过敏原诱发肥大细胞组胺等炎性介质释放，这些炎性介质可以进一步诱发肺段内嗜酸细胞趋化和聚集。 这些研究还表明，呼吸道病毒感染可以增加速发相过敏性哮喘反应和迟发相过敏性哮喘反应发生率。 病毒作为一种过敏原促进IgE合成 研究表明一些具有特应性素质儿童血清总IgE水平增高之前往往有呼吸道病毒感染病史，并发现血清中有病毒特异性IgE，提示病毒感染可以作为一种过敏原诱发特异性IgE合成。 这些特异性IgE可以附着在肥大细胞、嗜酸细胞、巨噬细胞表面与再次吸入病毒抗原相互作用，从而介导这些细胞释放炎性介质导致气道炎症。
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