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天津，简称津，是中华人民共和国直辖市，自古因漕运而兴起。
明永乐二年十一月二十一日（1404年12月23日）正式筑城，是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市。历经600多年，造就了天津中西合璧、古今兼容的独特城市风貌。
津菜是具有天津风味的地方菜系。历经几百年发展，逐步完善成一个涵盖汉民菜、清真菜、素菜、家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整体系。天津风味小吃数不胜数，有口皆碑，名气最大的当然就是有“津门三绝”之称的：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕。 
六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。
小餐桌蕴含着大文化，东西方的文化交融就体现在人们日常的生活中。高超的技艺加上对食材品质的坚持，让老路的西餐外卖生意越来越红火。一段跨国情缘，一场中西婚礼，让荷兰小伙衣普抱得美人归的同时领略着中国传统文化的魅力。卞慧新老爷子手写的书稿《食事》，把一百年前天津的风华与摩登包揽在了一本薄薄的小册子中。奶油栗子粉的清甜，让卞学诊又找回了童年的纯真味道。西风东韵的味道，就在这中西交融中体现得淋漓尽致。
号称江北第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态度。
中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。
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