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吃腻了大鱼大肉来款素食，口感与肉相似，适合各种烹饪方式，营养价值也很高。素鸡含有丰富的蛋白质和卵磷脂，可防止血管硬化，预防心脑血管，保护心脏，促进骨骼发育，而红烧更有肉的味道，酱汁入味，入口汁多香浓！非常美味！对了，还非常适合减肥的宝宝食用，味道鲜香，好吃不胖！ 红 烧 素 鸡
用料 主料：素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克 辅料：蒜3克、姜5克、葱花5克 做法 1.素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块 2.锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香 3.倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀 4.加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀 5.加入水淀粉，大火收汁 |
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