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甜樱桃原产于欧亚交界处的黑海和里海地区，栽 培历史悠久，据考证由土耳其传入欧洲，后经移民传 入北美地区，其果实营养丰富，味美形娇，外观艳丽， 深受消费者的喜爱。20世纪50年代初，各大甜樱桃生产国纷纷意识到甜樱桃优良品种是果品质量发 展的基础，因此高度重视新品种选育和品种遗传改良 的研究，并启动了多个甜樱桃育种项目。 据统计，1980～1990年，全世界共选育出156个甜樱桃新品种，1991～2004年，随着育种技术的不断改进，甜樱 桃新品种数量增加了230个，欧洲选育的品种最多， 共116个，占50%，北美和亚洲分别为71 个和33个， 占31% 和14%，而从2002～ 2016年，单就美国来看，新发表或拟发表的甜樱桃新品种数量多达88 个，甜樱桃新品种发表数量仅次于桃，成为世界第二大品种数量最多的果树树种。 世界甜樱桃主栽国家及主栽品种 世界甜樱桃栽培面积和产量逐年增加，据联合国 粮农组织( FAO) 统计数据，2016 年全球已有 69 个国家种植甜樱桃，主要栽培区集中在北纬和南纬 30° ～ 45°区的温带地区，主栽的品种约有100个，主要生产国家主栽品种。据美国华盛顿州立 大学的调查表明，世界上最受欢迎的甜樱桃传统品种 主要有 Bing、Burlat、Van、Lambert、Lapins、Ｒainier 等， 最受欢迎的新品种主要有 Kordia、Summit、Skeena、 Ｒegina、Sweetheart、Stella、Vista、Sunburst 等，这些品 种的突出特点是果个大、硬度高、风味好、抗逆性强、树体健壮、丰产稳产。 选择适宜的甜樱桃品种是达到 优质、高产、稳产的前提，也是获得最高经济效益的先 决条件，目前中国甜樱桃栽培品种更新缓慢，生产中 主要集中在早熟品种，如红灯，且不同产区使用几乎 相同的主栽品种，早、中、晚熟品种搭配不合理，这些 问题制约着甜樱桃产业的发展，适时进行品种更新，在丰富果品多样性，满足市场需求等方面有重要作用。 全球甜樱桃进口情况 全球甜樱桃进口主要为亚洲和欧洲等国家(地区)，2014年以前，俄罗斯为世界甜樱桃进口量最大的国家，其主要进口的甜樱桃来自于土耳其 和欧盟，但由于俄罗斯2014年禁止从欧盟国家进口 甜樱桃，以及国内经济的下滑，其甜樱桃进口量大跌。2014年中国大陆进口甜樱桃64971t，成为全球甜樱桃进口量最大的国家，2015年更是达到了进口量历史最高水平的 91502 t，加上香港进口的55000t，台湾的12500t，中国进口量达到159002t。中国进口甜樱桃主要国家为智利、美国，其次为加拿大、澳大利亚和新西兰等。 |
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