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白天来店消费的人有3类,店面要选哪里才能吸引这些顾客?

 新英友生 2019-01-17

在你门店附近购物或工作的人们被视为“白天人口”,是除了“居民”以外的另一个重要的顾客来源。这个每天移动的人群在白天装满了街道、商店、餐厅及办公室,然后在傍晚回家。通常在居民人口及白天人口之间会有重叠,但是后者仍然是一个强大的独立顾客来源。白天人口对一家门店的重要性,市中心地段可以高达100%,而住宅区地段则低到20%。

测量白天人口的人口统计数据不会像居民的人口数据一样准确,因为白天人口数据通常是基于一个市场内有限的商务或财务数据所推断出来的。然而,白天人口的预估在选址评估时是一个重要且有用的信息源。白天人口可以区分为几种不同的顾客来源,每一种需要分开来考虑。

职工

对于一些商家,特别是餐厅,在区域内工作的人们是其最大的顾客来源,他们会在上班时、午餐休息时间、下班后去购物,对于有外带或外卖服务的门店,生意是全天的。职工最关心的两个问题一般是便利及速度(要完成一餐饭或其它交易所需时间)。不像居民顾客不会被便利性所驱动,在工作的人们几乎总是被“就近”所驱动,研究显示:对于一家目的地性质的商店,大多数来自办公室的顾客出行会少于3公里,而对便利性质的商店,大多数出行会少于1公里。因为这个道理,办公人员的有效商圈也许小于居民的商圈。

人口统计数据的服务公司(或大数据)能够提供一个区域内白天人口以每个职业分类的大概人数,人口统计上白领与蓝领人口的区别以及零售/服务类与经理/专业人士的区别是一样重要的。一般而言,高层办公楼会将专业人士及行政管理人员带到一个区域,有利于大多数商家。工厂带来蓝领职工,他们较少外出就餐而且消费较少。你评估一个店址质量的任务就是要把来自工作地的顾客概况档案匹配区域的职业概况档案。

很多区域附近有单独一家大型的雇主,而不是办公室或零售生意集群。如果该雇主有政策让在附近商圈内容易做买卖的话,这就非常好;如果没有这个政策,那就很不幸。通常一个大型雇主会是一个负面因素(即使它供应了顾客),因为它会抑制区域作为一个拉力来吸引不同来源的顾客。

记住:算算1到3公里范围内跟你生意有关的办公人员来源有多少。冲击力会有双倍,如果你的地段:1)位于一个好的交通通道连接了办公人员来源,2)有好的能见度及可接近性,3)在商圈内,比竞争者有更好的位置。如果位置及能见度很差的话,冲击力将减半。

购物者

购物者是来到区域内购物或用餐的人们而且连结其此行到访你门店。购物者一般被便利性因素所驱动,甚至超过办公人员。研究显示:在大多数情况下,购物者出行从另一家门店来到你门店会少于1公里。作为一个强大拉力的零售区域明显是一个目的地而且会吸引很多购物者,而更小的区域会吸引更多便利驱动的当地客流。一般而言,零售活动的魅力越高档(例如,摩尔内有高档的时尚主力零售店像LV,Prada,Gucci,Tiffany等),是越好的购物者区域。

有两个方法来评估你店址的购物者潜力。一个方法是评价几个主要区域(例如:综合零售商店、摩尔活动、娱乐活动、餐厅活动及其他特殊零售类别)的零售活动的程度。第二个方法是检查你的人口统计报告关于区域内商家的类型及数量,并使用这信息或白天人口的直接信息来评价购物者潜力。建议综合使用这两类评价来得到最好的评估。

再一次强调,居民顾客、区域内的职工及购物者这三者之间有重叠。当零售区域变得更小了,过路客的机会减少而且你的门店变成更便利导向,使得购物者及居民基本上成为相同的人口。

摩尔(购物中心)有个问题值得注意。因为大型购物中心是一个强有力的目的地性质场所,他们对零售区域的冲击跟很多分离的商店或更小的购物中心的冲击有一些不同。通常一个大型摩尔的引力会妨碍很多摩尔购物者到访区域内其他商店,在这种情况下,你的生意相对于摩尔的位置就非常重要,位于一条主要道路通向摩尔之前的位置有加分效果,围绕着摩尔的商圈边缘有不太好的能见度及可接近性是一个大的减分项。

记住:评估1公里范围内的零售活动来估计购物者(作为一个顾客来源)的潜力。如果零售区域(作为一个整体)有很多商店或者一个摩尔迎合你的顾客,就是一个加分项;如果不是,就是个减分项。在商圈内的位置很重要,因为大多数生意是便利驱动的,即使是对目的地性质的商店。

休闲娱乐者

休闲娱乐者是来到商圈玩乐且连结其娱乐活动而到访你门店。休闲娱乐活动包括电影、体育场馆、主体公园、自然或社区拉力(例如公园、湖泊、动物园等)、健身运动俱乐部等。

跟娱乐活动连结可以是直接或间接的。不像购物几乎每家零售或服务店可以是一个连结,娱乐活动由更有限的商店组合所支撑。餐厅、冰激凌或其它专卖食品店、酒吧及俱乐部、或宾馆通常是直接跟娱乐连结;其他种类的零售店、超市大卖场、药店、服务站或汽车经销店也许是间接连结。我在电影开映前也许会在电影院附近偶尔逛商店(只看不买),但我在做娱乐活动的同时多半会用餐。

强大的拉力像一个主题公园、体育场馆等能产生他们自己的引力而且吸引很多人来到商圈,甚至这些场所会让你店址周围的区域成为一个“娱乐区域”。较弱的拉力像一个电影院、一个儿童游乐园、或几个夜店通常只有些微到中等程度的销售冲击。位置对吸引休闲娱乐者非常重要,因为跟其他商店的连结通常是冲动购物及便利因素。在购物中心内一家电影院旁边的一家书店会极大地得利于连结,然而同样的书店位于一个街区外就毫无连结。

除了很强大的直接连结的特殊情况(如上述的书店例子),休闲娱乐活动对大多数商店是一个中等偏弱的顾客来源,顾客来自一个娱乐活动通常是便利驱动,所以只在店址1公里范围内评估娱乐者的来源。

记住:在店址1公里范围内评估休闲娱乐活动来估计这个活动产生顾客的潜力。特别注意是否你的生意自然地连结娱乐活动(看电影时用餐),或者是否你的店址是个好位置来吸引顺便造访的顾客(在娱乐活动的前后)。

其他零售连结

当我们外出时,我们很少只去一家店。反而,我们一般外出可能会去一家银行、邮局、药局、在快餐店用午餐,然后选购一个台灯、买晚餐的蔬菜。研究明显地显示很多正面的连结会有助于你的生意,而负面的连结会伤害你的生意。正面的连结包括大多数其他商店但不是竞争店,负面的连结也许包括竞争(虽然一些竞争有时是正面的)、跟你门店有冲突的生意、生意活动会吸引错误的顾客人群。例如,你的古董店如果夹在一家青少年精品店及一家十元折扣店之间,肯定不会得到什么好处。

记住:寻找店面位置可让顾客连结几个相关的活动并到访你门店,特定连结的购买频率的调查在这里可能非常有用,避免经由直接竞争或业态不适合而导致销售减少的连结。

细述店铺选址的评估指标及技巧

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