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成都新十景

 木香草堂 2019-01-18

宽窄巷子位于成都市下同仁路(西广场)和长顺中街(东广场)之间,由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及四合院落群组成,宽窄巷子是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与“大慈寺”、“文殊院”一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。它的存在,是对一座城市集体记忆的修复和市井灵魂的重塑;是老成都“千年少城”城市格局和百年原真建筑格局的最后遗存,也是北方胡同文化和建筑风格在南方的“孤本”。(文字来源:网络、景点介绍)

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▲ 宽巷子巷口(东广场)
      清初年,清政府在成都城西重修少城作满蒙八旗及家属居住区。康熙六十年,四川提督年羹尧奏请朝廷留下1600名清兵永驻成都,设副都统统辖。乾隆四十一年(公元1776年),因成都的重要军事地位,清始设成都为驻防将军统辖。驻防将军所在官衙称将军衙门,形如蜈蚣的少城格局,以将军衙门为蜈蚣龙头,长顺街为脊,42条胡同分布长顺街两端, 宽、窄、井巷子为满城之中至今保留下来的三条。

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 宽巷子巷口
       宽窄巷子被誉为“中国特色商业街”。由45个清末民初风格的四合院落、兼具艺术与文化底蕴的花园洋楼、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落组成。 

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 宽巷子

       这是宽窄巷子里一家颇为高贵的的私房菜餐厅。“正旗府”的取名,源自宽窄巷子那段满蒙八旗清军入驻的历史。院的气势,院的力度,院的深邃,院的神秘,院的灵镌,与这个神秘的大院在冥冥中缔结着一种不解的渊源。      

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 ▲正旗府

       半坡的东西民族味十足,和宽窄巷子的老成都气质很符合。从天生系列到公主系列,从花边主义系列到U风格系列你都可以选到。

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  ▲半坡饰族

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 ▲淳    庐 

      “宽坐”,来源于宽巷子的脉络,也来源于成都人的一句俚语,“你请宽坐”,闲适的、舒服的坐着,这是宽巷子的主旨,也是“宽坐”的主旨。宽坐的进门就有一个巨大的古鼎摆放在同样是古旧的桌案之上,点睛般的营造出厚重的历史氛围,以及鼎为器皿的汤锅形式。进入宽坐的院内,古椅园林与国际現代化元素相結合,整合出大氣、传统、温旧的风格。

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▲宽    坐
       恺庐,该门头为宽窄巷子最富标志性的门头之一。传说百年前院主人留洋回来,颇有一番革新思想,该院们为中西结合,“恺庐”二字改从右向左的读字规矩,石匾上方砌出椭圆形图案为“辟邪镜”,意在镇退各路邪魔,永保合家平安。此院现居住的老居民是旗人子孙。 

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 ▲ 恺   庐

成都原真生活体验馆位于宽巷子8号,四合院门口高悬“德门仁里”木匾,馆内复原了1935年一个成都五口小康之家的生活场景。走进这里恍如穿越时空,回到70多年前的老成都。

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 ▲德门仁里  

成都原真生活馆体验馆在典型的川西民居布局中,有堂屋、正房、老人房、闺房、新房、书房、留洋儿子房。屋顶小青瓦、墙上花格窗、室内旧家具……,每一个细节都在最大程度上进行了还原,以保证游人在这里触摸到老成都最真实的脉搏。

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   德门仁里内景

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 德门仁里内景 

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 德门仁里内景(堂屋) 

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  德门仁里内景(卧室)

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  德门仁里内景(卧室)

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  德门仁里内景 

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▲宽巷子街景 

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▲宽巷子街景  

      原宽巷子25号院是该巷子中一座最大的院落,旧门头下的红砂石上马石静静地诉说着当年旗人的生活以及岁月的沧桑。据住地的老年人称,此楼为小姐楼,始建时,主人为末出嫁的小姐修的闺阁。 如今设为“锦华馆”,中国民间手工刺绣典藏馆及羌绣、藏绣、蜀绣创意体验馆。 

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▲ 锦华馆 

      借问绣娘何处来?答曰:来自地震灾区汶川。羌族绣娘以她灵巧的双手为旅游观光者表演精湛的羌绣技术和精美的羌绣图案。 

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 ▲  羌   绣

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▲活雕艺术

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  活雕艺术

       走进子非,您可寻得一种关于老成都所特有的闲情注解:盖碗、青花、古画、鸟笼,以及从各地收集而来的古董器具,与价值不菲的明清家具一起,分布在各个包间当中。看着这些承载着先祖文明兴衰与没落的珍品,历史时光陡然翻转,让人恍若隔世。走进子非之后,四面环顾,坐在天井当中,城市的喧嚣与高楼,都渐渐隐没了去。于是,安详与自在,一种关于老成都特有的静谧闲情,已由心底徜徉开来。 

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▲子   非

      夜宿宽窄,停泊龙堂客栈。龙堂最大的特色就是这里有家的感觉。这个感觉也成为了龙堂从室内风格、到服务上的全部体现。前台放钥匙柜子是放各味中药的老柜子。天井的正上方,还挂着一块中国古代大户人家中的牌匾。 既如家般的随意与温馨,又将中国与西方特色融合在一起。 

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▲龙堂客栈 

       此四合院为清代官邸,院中有七件国宝文物,宽窄巷子文物挖掘遗址。如今又是品“中国红”的好去处。,中国是红茶的创始国度,是世界上赫赫有名不容忽视的优质红茶产地。尤其中国红茶独树一帜的滋味个性,以及多元多样的制法和分类,故而向来也颇受不少茶饕们的衷心支持和爱戴。 

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▲中国红 

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▲文物收藏室 

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▲道光皇帝御笔 

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▲九龙壁皇帝圣旨 

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▲ 形形色色的茶具  

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▲ 思贤庐(著名爱国画家张采芹先生故居)

       “窄巷子的特点则是老成都的慢生活。”成都是天府,窄巷子就是成都的“府”。一为收藏,一为丰富,改造后的窄巷子展示的是成都的院落文化。窄巷子已形成以各西式餐饮、轻便餐饮、咖啡、艺术休闲、健康生活馆、特色文化主题店为主题的精致生活品味区。

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 窄巷子巷口 

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 窄巷子街景 

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▲窄巷子街景

院落中有一方静谧的池水,简洁干净,与传统的木结构四合院形成一种对比,水池当中一尊释迦牟尼佛像安宁的矗立于水面之上,给整个院子增加了不可言说的禅意。除此之外,还摆放着尽膳女主人自创的乌木艺术品牌:三千坊。各式精美的乌木艺术品在这里长期展示,让人们在享用美味河鲜的同时还可以欣赏一系列艺术精品。这也体现了尽膳的宗旨:在艺术氛围中愉悦的用餐。 

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▲尽   膳 

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▲里外院

       要喝到最醇正的的德国啤酒,您一定得来窄巷子中的品德德国西餐啤酒屋。品德中为客人提供了好几种来自德国的啤酒,这些优质的啤酒,在成都范围内仅品德独家售卖。这里有德国最古老的啤酒维森、销量第一的老牌高档啤酒碧特博格、德国科隆啤酒、1831德国黑啤……。 

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▲ 品   德

       四川最出名的小吃在成都印象都寻找得到。中间天井搭建出一个舞台,阳光透过玻璃铺满整个天井。墙面有栓马石,增添古朴的味道。客人在品尝美食之余,还能看到成都最传统的舞台表演,金钱快板、川剧、相声等等。站在楼顶,可以看到层层叠叠的青瓦。隔壁院落的黄花,枝繁叶茂的竹子,慵懒的阳光。一切成都的生活,在这里触手可及。 

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 ▲成都印象 

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▲别具一格的门面  

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▲咖啡吧 

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 香   韻 

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▲ 小洋楼 

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▲ 栓马石
       在一片川西民居建筑的宽窄巷子里,瓦尔登独具一格——它是明清时代保存下来的欧式建筑,正房廊檐下还保留着古老的罗马柱,这个异乡的来客却在当今成为宽窄巷子中所有混搭元素中最有历史根基的一道风景。瓦尔登西餐厅的创始人是美籍华人,他喜欢作家梭罗笔下美丽的瓦尔登湖,以及梭罗在瓦尔登湖边的生活,因此他将他的西餐厅也命名为瓦尔登。 

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▲ 瓦尔登 

       走进窄巷子的“白夜”酒吧,室内装修充分体现了白夜酒吧创始人著名女诗人翟永明的文化烙印。进门处水池里雕刻着翟永明的诗作,而进入店堂,一面特别“墙”上放置着黑白老照片、诗人早期发表的诗歌作品、通信手稿及上个世纪80年代的油印诗歌刊物。因为翟永明的“驻场”,白夜经常举办文艺人聚会,艺术展览,诗会等。 

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▲白   夜 

       湖里,“胡”取“古月”,“里”取“日土”,大意是“日月照耀的大地”。最值得推荐的是音乐文化,太合麦田、荒岛音乐会、丹麦文化艺术中心、橘子音乐节都和胡里有深度合作。夜店2楼后门处有一隐秘露台,装潢得像古罗马,可以瞬间从闹腾切换到平静。 

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▲胡   里 

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▲大门拉手 

       莲上莲是成都地区收藏和售卖彩色宝石最全的一个异域风情景致饰品店。莲上莲是一个漂亮的小院子,经营这个院子的是一位温婉的女孩子,她因一次去尼泊尔旅游,而爱上了彩色宝石。彩色宝石被人们赋予了美好的寓意,被称做生日诞辰石,每个月都有一种彩色宝石属于那个月出生的人。据说诞生石具有辟邪护身的魔力,能给人带来好运气。走进成都地区收藏彩色宝石最多的莲上莲,说不定您就能拥有一颗颜色艳丽、璀璨夺目,并且适合自己生辰的彩色宝石。

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▲ 莲上莲 

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▲窄巷子街景 

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▲公馆菜 

       “井巷子的定位是成都人的新生活。”通过规划改造,井巷子将是宽窄巷子的现代界面,是宽窄巷子最开放、最多元、最动感的消费空间——在成都最美的历史街区里,享受丰富多彩的美食;在成都最精致的传统建筑里,享受声色斑斓的夜晚;在成都最经典的悠长巷子里,享受自由创意的快乐。

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   井巷子巷口

      少城味典秉承四川悠久的特色小吃文化,在川西特色的四合院中汇聚各类四川小吃。这里汇集成都的特色小吃70多种。香香的蛋烘糕,热热闹闹的三大泡,爽口的川北凉粉,又辣又麻的肥肠粉,成都著名的小吃赖汤圆、钟水饺、龙抄手……从甜到辣,从鲜到麻,七滋八味,悉数登场。

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▲味   典

       叶子烟花车,店主葛永谦出生门第之家,祖孙8代生长于成都,曾得益于祖先的心传口授的制作手工烟工艺,曾多次代表省文化厅、旅游局赴澳门、北京、苏州、杭州等地参展,展示四川的地域文化和风土人情,曾获各种奖项包括金奖在内共计十一次。       

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▲制作手工烟工艺   

       黛堡嘉莱小洋楼广场是井巷子中最具特色的建筑,法式小洋楼据说曾是一个大户人家的私邸,后来成为教堂。这座法式风情的小洋楼展现了成都兼容并包的开放心态。以小洋楼为核心的广场将成为井巷子的中心节点。同时,这里将成为婚恋主题消费场所,成为恋爱、婚庆的经典场地,成为甜蜜、时尚的不二代言。

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▲黛堡嘉莱 

       《古今屋语》家居生活馆是宽窄巷子历史文化保护区内唯一一家以经营中式家具、配饰、工艺品为主的店堂,其店内收藏展示的民俗家具是其一大特色,其种类繁多,涵盖面广,让走进店里的人恍然间以为进了一家小型古旧家具民俗博物馆。 

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▲古今屋语 

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▲形形色色的花车

       成都市的“三大炮”,在小吃王国里是最有声色的了,属表演型的美食。在一张木板上,摆着12个铜盘,两两相叠,分排两边。木板下方放着一口热气腾腾的大铁锅,里面装着煮 好,又用木槌舂茸的糯米饭。一个身强力壮的汉子,不断地从锅里扯出一把糯米饭糍糅粑,分摘三坨,有节奏地打钭出来。糍粑从木板中弹跳而过,跃进放于木板上方的装有黄豆面的簸箕内,发出“碰、碰、碰”三声如炮响。然后从簸箕内把糍粑团每三个拣为一盘,浇上红糖,撒上芝麻,即为“三大炮”名小吃了。

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▲ 三大炮 

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▲形形色色的花车

       绳结花车,店主传承了传统的绳编技艺经过多年潜心钻研让它变成一项拥有个人特色气质的手工艺。2006年参加成都民间艺术(工艺)百家活动上作品《梦幻蝴蝶》荣获杰出艺术品奖。作品《情侣》被民间文艺家协会收藏。2007年被评为非物质文化遗产青羊区十大民间艺人。2008年《和平奥运》《舞动的北京》已被中国妇女儿童博物馆收藏。

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▲ 绳结花车

       皮影花车,店主一直从事皮影制作,受家人熏陶,自幼便接触皮影艺术。后来传承家业,一心研究皮影艺术。至今设计多幅极具特色的皮影作品,被成都市文学艺术界联合会会、成都市民间艺术协会评为“优秀艺术品奖”亦被其收藏。

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 ▲皮影花车 

走出井巷子,已是残阳西下。看着这残阳下的满墙,仿佛穿越时空,置身于一七一八年的清八旗军驻防的地方——城墙内,布局整齐划一,结构严谨端庄,形同四十二条蜈蚣的胡同和典型的北方四合院的兵营房舍,易守难攻、固若金汤的城池,住着携家带眷的将尉兵丁...

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  ▲满城残阳
成都新十景系列之:

2013年08月06日 - 江枫渔火 - 江枫渔火的博客

 宽窄巷子

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 金沙遗址

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 国色天乡

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 黄龙溪古镇

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 荷塘月色

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 成都锦里

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