大寒将至,我国部分地区将迎来一年中最冷的时节。天气一冷,很多人就容易出现气虚乏力、阳气不足、腹泻、感冒、食欲不振等症状,专家告诉我们,这是体内元气不足的表现。 俗话说“冬天进补,来年打虎”,冬天适合进补,首要补的就是元气。只有元气充足,人体的各个脏腑器官才能正常运行。有一种大家都很熟悉的中药,非常适合现在做成药膳和代茶饮来保健,可以很好的补充元气,这个中药就是黄芪。 1补中益气 李时珍称黄芪为“补气第一要药”,五脏之气都可以补。寒邪伤气,冬天很多人或多或少地都会出现一些气虚症状,就可以用黄芪来调理。 气虚症状的典型表现:神疲乏力、少气懒言、声低气短、食少便溏、舌淡脉虚 2提高人体免疫力 黄芪还有补气益卫的功效,卫气就是保护体表的气,黄芪不仅能补内补中气,还能补外,也就是提高人体免疫力,防止邪气入侵体内。经常感冒的人可以用黄芪来预防。 3利尿消肿 医圣张仲景就曾在所著的《金匮要略》中提到用黄芪来治疗风湿水肿,针对气虚引起的水肿,黄芪有很好的疗效。 4保护心脏 现代医学研究表明,黄芪可以扩张冠状动脉,改善心肌供血,增强心肌收缩力。 用黄芪保健最简单的方法就是泡水喝,给您推荐两个代茶饮,黄芪搭配其他药物,功效更好。 1黄芪山楂饮 这个方子由国家级名老中医郭维琴郭老推荐,有预防心脑血管疾病的功效,尤其适合气虚型心脏病、三高患者使用。黄芪补气,山楂活血,两者搭配,益气补血作用更强。 做法: 取黄芪20克,山楂10克,用冷开水冲洗后,放入保温杯中用400毫升沸水冲泡,半小时后即可饮用。服完可加沸水继续冲泡。 2补气养血美颜汤 这个方子由北京中医药大学教授主任医师王玉英老师推荐,有活血降脂、补气养血、美颜祛斑的功效。这个方子没有副作用,可以长期饮用,但要注意感冒时不宜服用。 做法: 黄芪10克、当归5克、红花2克、菊花3克 以上为一个人一天的量,用沸水冲泡即可,喝完可继续加水。 冬季食补离不了各种粥、汤,有很多经典的药膳就以黄芪入菜,在享受美食的同时还有养生功效。 1健脾粥 每天早晚各喝一次健脾粥,有健脾养胃、补中益气的功效。 点击查看详细做法视频△ 食材:炙黄芪15克、大米50克、陈皮3克 做法: 1.蜂蜜和水按照1:3的比例调匀,15克生黄芪加一勺半蜂蜜水拌匀,放置半小时,然后用砂锅炒干水分,做成炙黄芪。 2.大米提前浸泡半小时,炙黄芪放入450克水中泡半小时。 3.黄芪和水一起倒入锅中大火烧开,转小火煮10分钟,过滤出黄芪水,再次加水煮开,转小火煮10分钟,捞出黄芪,把第一次煮黄芪的水倒入锅中。 4.水开后倒入大米,加入少量油煮制,锅开后倒入陈皮粉煮25分钟即可。 2黄花益肾汤 这碗汤有补肾益气、活血利水的功效,可以根据个人的体质选择合适的肉类,怕热的人可以用药材煮鱼汤、鸭汤,怕冷的人可以用药材煮鸡汤、牛肉汤。 食材:黄芪10克、茯苓15克、三七花5克、老母鸡1只 做法: 1.老母鸡洗净后,用开水焯烫去除血淤。 2.放入锅内,加入黄芪、三七花、茯苓、少许葱姜,加入清水没过食材。 3.炖煮1个小时左右,加少许盐调味即可出锅。 3长老鲜鱼汤 按照推荐量煮出来的鱼汤,每天一小碗,可以喝三天,适合所有的肾炎患者食用,尿蛋白遗失多的患者用效果更好。常喝可以强肾提精、补充蛋白质、利尿。 食材:黄芪15克、鲫鱼3斤、生姜10克 做法:食材洗净后加水用大火烧开,然后小火煮8个小时 注意:肾炎患者喝这碗汤,一定切记,不能放盐,必须煮8小时以上 1黄芪水喷屋子 著名中医学家关幼波先生曾经在临床中用过这个方法,取120克黄芪煮水,然后把黄芪水喷在屋子里,这样黄芪水的有效作用可以通过呼吸、皮肤吸入体内。气虚、体虚严重的人,在治疗的同时可以试试这个方法。 2黄芪贴穴位 著名国医大师张大宁张老有一个独家的贴敷法,通过黄芪和其他药物做成膏药,贴敷在穴位上,有活血补肾的功效。 方法:取等量的石斛、黄芪、山楂、桃仁、五味子五种药材,磨成细粉,放在膏药上摊平,贴在两个膝盖的血海穴上,24小时至48小时后取下即可。配合穴位按揉效果更好。 重要提醒 常喝黄芪保健康 搭配好了功效更强 冬天就快过去了 抓住机会补好身体迎新年吧 觉得有用就点击右下角“好看”吧 每周一次养生知识不够看? |
|