对于微波炉而言,俺十分赞同前面有关同志所作的专业的理论分析和阐述,以及建议。这个问题,本人就不作赘言之,只想用试验来证实(仅仅是本人试验,作参考)。 家里有微波炉三个,两个是机械操作的,一个是微电脑的。机械的一个是早期的格兰仕,另一个是现在的无盘格兰仕,二者规格容量基本相同,都是17型。 在使用过程中总感觉它们在加热食物上,存在较大的差异。所以,前不久本人特意对这两个微波炉进了加热试验。 第一次,用两个大小一样的瓷碗,盛等量的自来水,都用2分钟时间加热,结果是:转盘的水温估计在70度左右,有明显的蒸汽散发,无(转)盘的那个温度大概在50度。 第二次,用此碗盛相当量的冷饭,都散上点水。先是用一分钟加热时候间,发现转盘那个的饭从表面摸去有温热感,而无盘的热度不明显。接着又加热一分钟后,前者很烫手,后者面上的温度不够高,但靠近碗底部的却比较热。再用手分别端碗时那才是另番感觉:前者整个碗的温度和饭差不多,而后者,的碗底太烫人了! 第三次,将大小差不多的两个红薯分别放在炉内,都加热4,分钟,结果是:转盘的基本熟透了,无盘的只有六七分熟,还不是很均匀的。 以上试验,两个不完全的结果,让我想起了曾经尝试空调制热扇叶朝下不动,登梯子摸天花板是冷的一样。是否真是如此,请大家可以试比才是! |
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