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中国的四大名酒里为什么没有“五粮液”和“洋河大曲”?

 山地之仔 2019-01-19

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问题:中国的四大名酒里为什么没有“五粮液”和“洋河大曲”?

提到白酒,相信大部分人都是熟悉的,而说到我们国家的名酒,人们也是朗朗上口,那中国的四大名酒里为什么没有“五粮液”和“洋河大曲”?今天我们一起来了解一下。

首先我们要知道国家名酒,业界公认,要论品质之最,当数屡受国家肯定者,必须要算第一、二、三、四届全部都有入选的名酒才公平。白酒中的茅台酒、汾酒、泸州老窖,都符合这个条件,都称得上是中国名酒中的超级名酒。另外,由于第二届才开始订出评选规则,因此第一届没入选,却在二、三、四届连中三届者,也算是次超级名酒。这些连中三届的名酒包括五粮液、古井贡、董酒。洋河只是在第三届、四届才入选国家名酒,只能算是次名酒了。说到底还是因为首届评酒会因为各种原因,最终确定了四种香型,所以分别是茅台、泸州老窖特曲、汾酒、西风为白酒四大名酒。

五洋为何没评上,在前三届评酒会,白酒主要是通过各种原酒勾兑出来的成品酒,所以度数都较高,基本上是在52度以上。五粮液没有参展,参展必定能评上,其次即使不能评上,也不影响销量和百姓口碑,而且和洋河不是一个档次的品牌,如果说茅台五粮液是一线品牌,那么剑南春,舍得,水井坊,泸州老窖,酒鬼,西凤算是准一线,洋河完全二线!全国评酒会共办了5次,1988年是最后一次。共有17个品牌18种白酒荣获金质奖,成为中国名酒。实际上,中国一直没有“四大名酒”一说。最早只有“四大名白酒”,我们不要一叶障目,把白酒就当作中国的“国家”了。我们国家还有真正的“嫡传”国酒“黄酒”。白酒只是清代才开始发展流行起来的。黄酒才是中国历代不断改良形成的酒种。第一届全国评酒会是在1952年举行,而与此同时1952年国营宜宾五粮液酒厂才正式成立,厂房设在宜宾的翠屏山和真武山脚下。而五粮液名声大噪,却在这时间之后了。洋河同样也是,在1952年后才成立的国营洋河酒厂,而之前“洋河”只是一种地域性的酒种,大家都可以生产洋河酒。而不是具体哪一个品牌的酒。

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