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【茶知识小课堂】古代各类茶人的称谓汇总(三)

2019-01-19  秦岭之尖

茶商军[Tea troop]    由茶商茶贩和佣工组成的军队。《宋史·郑清之传》:“湖北茶商,群聚暴横,清之白总领何炳曰:此辈精悍,宜籍为兵,缓急可用。’炳亟下召募之令,趋者云集,号日茶商军,后多赖其用。”

研茶丁夫[Tea manufacturing worker]  宋时贡焙采制贡茶的工役。《宋太宗实录》:“至道二年(996),建州每年进贡龙风茶。先是,研茶丁夫悉剃发须,自今但幅中洗涤手爪,给新净衣,敢违者论其罪。”


         

茶夫[Labour for transporting tribute tea]  解送贡茶的夫役。明代徐煳《茶考》称,元武夷御茶园在明初罢贡团饼之后,改为每岁额贡茶芽九百九十斤。“嘉靖中,郡守钱幞奏免解茶,将岁编茶夫银二百两解府,造办解京,御茶改贡延平,而茶园鞠成茂草”。


        

茶侣[Tea partner]  茶伴、茶友。明代陆树声《茶寮记·茶侣》:“翰卿墨客,缁流羽士,逸老散人或轩冕之徒,超轶世味者”,皆其“茶侣”。


         

茶卒[Tea soldier]    明清时一些地方署衙设置的专事茶务的皂隶兵卒。与茶卒相应的,还有管理酒事的酒卒。清代蓝陈略《武夷纪要·物产》引唐子畏为虎丘僧题诗:“皂隶官差去取茶,只要纹银不要赊”,即是对茶卒的写照。


         

茶僧[Tea monk]   ①善于制茶、事茶的僧人。明代罗廪《茶解·跋》:“游松萝山,亲见方长老制茶法甚具,予手书茶僧卷赠之,归而传其法故山。”②茶瓢趣称。宋代方岳《茶僧赋·序》:“林子仁名茶瓢曰茶僧,余为之赋。”


         

螺司[Luosi]   旧时山区向茶农收购茶叶的小贩俗称。清代何润生《徽属茶务条陈》:“徽属种茶者,名曰山户。……山户零星,其茶卖于螺司,聚有成数,然后卖于行号。螺司者,山中贩户之俗称也。”

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