菠菜与此物一起炒，有病也是“自找的”，家里做饭的要特别注意

菠菜好处多，其粗纤维可以润肠通便，促进肠胃蠕动，排出黑臭宿便与毒素，促进消化，增强身体的抵抗力，还能使我们的眼睛更明亮，补血美肤，贫血的人不妨多吃一些，菠菜搭配不当会自找疾病，大家稍不注意便会中招。

菠菜忌没用开水烫过，因为烫过后能去掉万恶的草酸，才更好吸收钙，如果你们吃此菜时，忌把根去掉，因为它的根价值更高，将其根用沸水烫过拌吃，能治高血压。这根属于红色食物，其根与洋生姜吃，能防止糖尿病，疗效杠杆滴。

菠菜与韭菜搭配一起吃，这样会引起腹泻，有的人喜欢混搭吃菜，一不小心就会把它们两个一起吃进去，还有人用它们两个来做饺子吃也会不知道呢。还有此菜与豆腐一起吃的话，会在体内生成结石，这也是导致医院越来越多的结石患者，事关大家的健康要引起足够的重视。

此外，孕妇也要忌常吃它，因为菠菜含有的草酸，吃多会导致胎儿发育不好，因为孕妇需要吸收大量钙、锌，但是草酸会破坏它们，儿童也不能多吃此菜，家里有孩子的注意，因为其草酸与钙有反应，会导致他们骨骼发生不好变化，比如什么佝偻病。