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何为美食？其实，有时候美食就在我们身边，它可能就是一碗不起眼的汤。吃了之后让人觉得心旷神怡，口齿留香，不论过了多长时间依旧念念不忘。我想，这应该就是美食吧！ 
有的人对好吃的东西毫无抵抗力，大家将其称为“吃货”，而我应该不属于这一类。对我来说，吃的东西，只要不是特别难吃，就都能接受。并且，我好想也没有什么特别喜欢吃的东西，更别说为了吃去牺牲一些什么东西了。但是，那次去找朋友玩，就一碗汤把我彻底征服了，甚至恨不得把家搬到那个城市。 
朋友家是荥阳的，我到那之后的第一个清晨，就吃到了至今都难以忘怀的早餐。那个早餐店在一个不起眼的小胡同里，而且不论是店铺还是招牌都那么的普通。可是很奇怪的是人特别多，还有很多带着自家的锅在排队打饭的。我看人这么多，就跟朋友说，换一家好了。但是朋友说，“这个你一定没喝过，等会吧，尝尝味道咋样。”终于，亲眼看着一个鸡蛋打到碗里，然后一勺高汤冲进去，再加上一些胡椒粉和香菜，接着就被递到了我手里。对，没错，就是这么简单。而且之所以亲眼看见，是因为汤都得自己端到位置上。可是，说实话，看着还不错。汤是清亮的，被打碎的鸡蛋看起来非常嫩，特别是那一撮香菜把这碗汤点缀的像一个艺术品。 
我喝了一口，我去，如果只能用一个字形容，那就是“鲜”！这个时候，朋友又拿过来一盘层次分明，且黄焦的饼，瞬间食欲就来了。在朋友口中得知，这个汤名字叫做SA汤，汤底主要是鸡肉和大骨头一起熬制的高汤。这家店从他上小学的时候就有了，到现在有三十多年了。而且一直都没有扩大门店，就连招牌也没怎么换过，员工都是自己家里的人。由于经营的时间太长，所以很多人都把这当成自己家的后厨了，每天早上都要来报个到。最重要的是，一直以来这个SA汤的味道几乎都没有变化，可能这就是每天都爆满的原因吧。 
鸡汤配上鸡蛋，不仅有营养，而且冲鸡蛋还可以起到清热去火的作用，真是妙！SA汤，你喝过吗？有没有心动？
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