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河南有非常多的特色美食，有一些在外地是根本吃不到的，我们都知道河南的胡辣汤非常的有名，不过大多数的人都没有喝到过，只是知道胡辣汤的样子非常的不好看，但是味道却相当的好，其实河南比较有名的小吃可是不止胡辣汤的，除了胡辣汤还有很多，尤其是图四曾让日本大厨拜师学艺。 
胡辣汤大家都知道，别的地方一般是没有这个的，胡辣汤看起来黑乎乎的，非常的不雅观，但是当地爱喝这个的人却非常的多。胡辣汤里面有很多的胡椒，第一口喝下去可能会有一点难受，但是这个越喝味道越好，在冬日的早晨，能喝上一碗热腾腾的胡辣汤是非常幸福的，感觉冬日的寒气一下子就消散了。 
还有羊肉炕馍，这个的味道也是一绝，羊肉炕膜刚出锅的时候，外面非常的焦脆，这个时候吃是味道最好的，凉了之后味道就大打折扣了。早上吃羊肉炕馍一定是要配上一碗热腾腾的汤，这个是最舒服的，这种特色小吃的葱味十足，即使是作为零食吃的话也是非常不错的。这个是有机会一定要去尝试一下的东西。 
吃过枣糕的人很多吧，但是花生糕你们吃过吗？花生糕不比枣糕，花生糕第一次吃的话很可能会吃不惯，花生糕有很大的花生腥味，吃惯了到不觉得，但是不怎么吃新鲜花生的人一般是吃不惯的。花生糕也是河南最著名的小吃之一，出了这块地方，就很难看到这个东西了。 
最后这个以前曾让日本大厨拜师学艺，这个可是皇帝最喜欢的零食之一，三不沾。三不沾的制作非常的麻烦，耗费的体力相当的严重，三不沾的颜色接近桂花，非常的漂亮，最主要是这个东西不粘锅，不沾筷子，不沾嘴，非常的神奇。日本人虽然喜欢吃这个东西，但是日本大厨却相当恨这个的，因为制作起来相当的费体力，所以很多的日本大厨每天下班的时候手都在抽筋。 |
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