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解密椒盐的配方,仅仅2元钱的成本,制作出10元钱的椒盐!

 知识传承永恒 2019-01-21

食盐是我们生活中必不可少的一种调料,也可以说家家户户的厨房里边的必需品。当我们去超市买实验的时候,也会发现食盐的品种也是有很多种,而且超市里面的食盐大部分都添加了麦糊精。而且我们会发现超市里边的盐的价格也是有区别的。其实我们在家里面也是可以自制椒盐的,今天我就给大家带来椒盐的配方,在家里仅仅只花2元钱的成本,就可以制作出10元的椒盐。

我们先来说一下超市里面的三元和五元食盐的区别。我们以前吃的食盐全部都是普通的实现,而现在的实验升级之后,里面有加钙盐,加锌盐,加硒盐,这些食盐全部都是精包装,摆着各种型号,所以价格也是不便宜的。其实对于我来说,这三块和五块的食盐并没有啥区别,因为我们每天摄入的食盐含量是特别少的,人体根本就吸收不到。我们在家里边也是可以同样的制作椒盐,而且自己制作的椒盐特别的纯正。首先我给大家说一下,我们需要准备的食材是花,椒盐,茴香,花椒,黑胡椒,白胡椒。其实椒盐和我们城西吃的食盐也是有区别的,椒盐吃起来的味道要比食盐好吃多了,用来做菜会更加美味。

这几种食材可以说是我们家里边都经常见到的。我们首先把花椒八角小茴香放入锅中小火干炒五分钟左右,等到炒出香味的时候。再倒入我们平时吃的盐,继续炒两分钟。再放入白胡椒黑胡椒继续到场上,几分钟之后在这中间记得一定要用小火翻炒大火的话就会糊了,均匀的搅拌之后倒入料理机,将所有的香料进行磨成粉。倒出来的时候,就能够闻到各种香味儿,其实超市里面卖的椒盐也就是这样加工而来的,其实卖的价格特别贵,那么我们接着看看在家里制作椒盐的具体方法。

我们在家里面仅仅只花两元钱就可以做一大瓶儿的椒盐。而且自己是做的椒盐,特别的纯,在做饭菜的时候可以选择使用椒盐做出来的菜,会更加美味。尤其是我们自己在家里面制作的椒盐,不含任何添加剂,全家人吃起来更加放心。看了之后是不是觉得特别简单呢?不妨试着自己在家里边制作椒盐,你会发现比超市里面买的要纯得多,而且味道特别的香。

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