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“酸菜鱼”很多人都做错,选鱼才是关键,汤汁浓白无腥味
“酸菜鱼”很多人都做错,选鱼才是关键,汤汁浓白无腥味。
30年川菜大厨:做酸菜鱼想要鱼片不散不碎,关键在于“这一步”
30年川菜大厨:做酸菜鱼想要鱼片不散不碎,关键在于“这一步”酸菜鱼也称为酸汤鱼,是重庆的一道经典菜系,酸辣可口的口感受到了很多人...
鱼别再蒸着吃了,教你一种不样的做法,鲜嫩爽口关键没腥味!
【小知识39*鱼腥怎么办】
【小知识39*鱼腥怎么办】鱼,鱼,鱼,腥味不入厨。鲜汤未上桌。垂涎三尺余鱼,是饭桌上不可或缺的美食,为所有人熟知,但若腥味又除,大...
鱼泡也能做美味家常菜,没一点腥味,关键才3块一斤,超好吃
鱼泡也能做美味家常菜,没一点腥味,关键才3块一斤,超好吃。
这才是酸菜鱼的正宗做法,鱼肉鲜嫩无腥味,一做一大盆不够吃
这才是酸菜鱼的正宗做法,鱼肉鲜嫩无腥味,一做一大盆不够吃。
大厨教你酸菜鱼的正确做法,鱼片滑嫩无腥味,酸菜爽口又下饭!
花鲢鱼四川人喜欢这样吃,比水煮鱼酸菜鱼都好吃,鲜嫩还没有腥味
花鲢鱼四川人喜欢这样吃,比水煮鱼酸菜鱼都好吃,鲜嫩还没有腥味。
正宗酸菜鱼的做法,最详细的讲解,鱼片嫩滑没腥味,4斤鱼不够吃
正宗酸菜鱼的做法,最详细的讲解,鱼片嫩滑没腥味,4斤鱼不够吃。
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