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葛根荸荠煲猪骨汤

 lidayou 2019-01-21


昨晚家里弄了一顿'九大簋',

现在吃得好腻,

连水都喝不下了。



一餐过量一餐少量,

其实对胃是有很大伤害的,

长期不规律的饮食很容易引起慢性胃炎,

出现胃疼等情况,

而且也容易诱发胆结石等问题。


吃东西要注意分量,

七成饱就刚刚好,

同时大家也可以喝一些消滞汤水,

过一过身体的油腻感。



今天为大家推荐这款消滞的汤水

葛根荸荠煲猪骨汤


葛根荸荠煲猪骨汤



  • 马蹄


荸荠又称为马蹄,不仅肉质鲜嫩,清甜可口,其营养丰富程度可与水果相媲美,而且对多种疾病具有辅助治疗的作用。

里面的粗蛋白、淀粉,可以帮助促进大肠蠕动,对滑肠有着很好的效果,可以帮助排毒,生津止渴。



马蹄吃下去爽口,水分充足。有清热生津、利咽化痰的功效。秋季天干物燥,人体容易被燥气所伤,这个时候多吃马蹄就很好啦~



荸荠可防癌:

荸荠中富含膳食纤维,对人体是有很多好处的,每天进食一定量的膳食纤维可以预防大肠癌的发生。


荸荠可促进生长发育:

荸荠中含钾和磷较多,而且含有少量的蛋白质,每100克荸荠含有44毫克的磷,是生长发育不可或缺的。



今天我们也用到柑胎,

起到消滞消脂的作用。



制作方法:


猪骨汆水,将汤料清洗后与猪骨、胡萝卜、荸荠一起放入汤煲,加清水2500ml,武火煮沸后转文火煲2小时,就可以下盐喝靓汤啦~





这个汤一家大小都适合,

平时煮油腻菜多的时候,

可以配上这个汤,消滞一下,

绝对是一个不错的搭配。


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