在我国农村中，常见于农历除夕，在各家个户的门上，贴上一个“福”字，这种民间传统习惯的来历是:传说明太祖朱元璋，有一年正月十五微服出访，他来到一个镇上，看到许多人在围观一幅漫画，画面上绘着一个赤脚女人抱着个大西瓜，意思是取笑淮西妇人大脚（因为中国古代妇女以缠足为美）。明太祖看了，却对此产生了误会，以为镇上的人有意取笑他的马皇后，因为马皇后正是淮西人，朱元璋把这件事暗暗记在心里，回宫后，马上吩咐军士到镇上调查，看看哪些人曾去围观，这幅画出自什么人的手笔，通通记下了来。对于没有参与嬉笑的住户，都一律在他们家的门口贴上一个“福”字。过了两天，军士便以此为据，来到没有“福”字的百姓家里捉人。从此以后，每逢农历除夕，各地住户便在门上贴一个“福”字，以示“安分守己”。这种从“避嫌”变“祝福”的善良愿望一直流传至今。 饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊！无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。 中国人对于年三十（除夕夜）的饺子不论是面和馅都有许多的禁忌，包饺子时常常将金如意、糖果、花生、枣和栗子等包进馅里，记得小时候奶奶把几枚用热水烫过的硬币报了进去，说是谁先吃着了，长大一定能够多赚钱。饺子的馅说法就更多了，芹菜馅为勤财饺、韭菜馅为久财饺、白菜馅为百财饺、香菇馅为鼓财饺，鼓励发财的意思。煮饺子就更有学问了，饺子煮破了，不能说破，说破就要破财，只能说挣了，寓意是在新的一年里多挣钱。
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