结婚流程中举办婚宴是重中之重。一般来说,婚宴举办之后,结婚流程就算是完结了,婚宴是对四方来客和亲朋好友的答谢,一定不能马虎。举办婚宴时一定要注意这几个细节,一不留意就会让别人笑话。 【1】婚宴的菜单中,不要出现重复食材。 无论这个食材是主菜,还是作为辅材都不要重复出现第二次,否则给人有一种滥竽充数的感觉,影响非常的不好。 【2】黑色的菜肴最多不能超过两款。 举办婚宴是非常喜庆的事情,所以我们的婚宴菜色也要与之相符合,所以说黑色和深色的菜肴不建议上道餐桌上。如果说一定要有,比如说黑木耳,糖醋小排等之类,最多上两道不能超过两道,否则从视觉上就给人一种与婚庆不相匹配的感觉。 【3】不要做多刺的菜 结婚是件喜庆的事情,回来的时候大家欢聚一桌,有说有笑,祝福新人谈天说地。所以说这个时候千万不能有多次的菜,大家一边聊天,我一不留意就卡到喉咙,是件非常难堪的事情,即便不卡到喉咙,大家吃一个菜把心思都放在了挑刺身上也是非常不好的。 【4】一定要有预备菜,上菜速度要快 吃婚宴不同于上饭店,上饭店点个菜,我们大家可以等一等,但是婚姻千万不能让朋友们等,亲朋好友们落座后,若安置好后,菜就要上了,这时候我们可以提前预制一些菜,比如说凉菜等。而且上菜的速度不能拖了,一般来说好的流程就是客人们吃完一道菜,下一道菜就要上了。 举办婚宴是件喜庆的事,所以说我们在高兴的同时一定要留意细节,不要办砸了。 |
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