每天早餐一个鸡蛋补身体，但是你的鸡蛋吃对了吗？

每天早餐一个鸡蛋补身体，但是你的鸡蛋吃对了吗？

早餐是我们一天里最重要的一餐了，早上起来，身体最需要营养，这个时候吃进去的食物，营养吸收率是最高的。所以我们早餐不仅要吃饱，更是要吃好，要吃营养丰富的早餐。鸡蛋是营养丰富又容易消化吸收的食物，每天早上吃一个，营养美味，补充一天所需的营养成分。

很多人早餐都会吃一个鸡蛋，有些是水煮的，有些是煎的，或者还有其他的做法。水煮鸡蛋是最方便的，如果早上上班比较赶时间，吃一个水煮鸡蛋特别的方便。可是很多人都吃错了，因为有些人喜欢吃生鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋，这对身体很不利。生鸡蛋和半生不熟的鸡蛋里面的细菌很多，没经过高温，细菌没有死掉，吃进肚子里对肠胃有很大的危害。

虽然一些鸡蛋半熟的比较好吃，但是我们尽量少吃，避免导致一些疾病。不管是水煮的，还是煎的，尽量煮熟了吃，这样对身体好。下面小编推荐一种做法给大家，冬天比较适合，吃完身体暖和，营养又美味。

【酒酿窝蛋】

食材：甜酒酿100g、鸡蛋2个、桂花适量、冰糖适量。

做法：1、锅中倒入两碗水烧开，倒入酒酿再次烧开；2、然后打入2个鸡蛋煮熟；3、接着加入冰糖加热融化；4、最后关火撒些桂花就可以了。

小贴士：

1、酒酿不要煮太久，容易发酸。

2、酒酿具有促进血液循环，促进新陈代谢的功效。

3、酒酿也叫做米酒，超市就有卖。

每天早餐一个鸡蛋补身体，但是你的鸡蛋吃对了吗？