古墓里的酒还能喝嘛？

小熊尾巴花儿

2小时前

葡萄美酒夜光杯，古人自古来就有饮酒的习惯，都说这酒是时间越长越香醇，更是有酒藏千年的说法，但是酒真的存的越久越好喝吗？那埋藏在古墓中经过了上百年时间的酒还能喝吗？喝了会发生什么呢？古人在死后建造陵墓时，为了一种寄托，通常会放入各种自己喜欢的东西，所以考古学家总是能在里面发现各种奇奇怪怪的东西，比如说在长沙某寺院就发现了10坛子距今500年的明朝美酒。

那么这些酒到底是什么味道的呢还能喝嘛，据说这些酒虽然经过了上百年的岁月。但是在被挖出来的时候依然能够闻到空气中一股浓郁的酒香。光是吸一吸就觉得已经醉了，但是这酒是万万不能喝的，专家也表示酒坛已经变形。古墓中还可能还有未知的细菌，古人的保存工艺远不如现代，陶制酒坛别渗入了不少雨水。喝的话最有可能发生的就是拉肚子住院，甚至说有生病，或者生命的危险。再来酒也不是越久越好，我们说的酒越陈越香是因为酒的陈化。会产生一种带有芳香的乙酸乙酯。但如果超过几十年，这种物质就会消散。太陈的酒，其实味道并不好，甚至有人说陈酒乙醇挥发，简直寡淡无味。

而且这些酒更多的是科研价值，方便我们更好地了解古人，可比贪图一时口腹之欲喝掉重要多了，所以我们也只能望着古墓里的酒，望酒兴叹了。