懒人版糖醋排骨，给春节放假在家不想动的你一个名正言顺偷懒机会

寒冷的冬天，大家的懒筋不知道都有没有出来作祟啊。尤其是快过年了，很多人都放假了，不上班的日子那就是早上懒床不想起来，起来了又不想动。小编是懒筋出来了，动都不想动，烧菜也都选简单方便的来。今天小编给大家介绍的就是一道懒人版的糖醋排骨。

材料：猪小排500克、盐3克、米醋3勺、白糖四勺、酱油2勺、料酒1勺、姜片、芝麻

做法：

1、先将买来的猪小排冼净，然后控干水分或者直接用厨房纸擦干

2、在锅里倒一点点油，烧热后，放入姜片爆炒

3、晾干的猪小排放进锅中，一直炒至排骨变色，表面金黄微焦为止

4、一定要按照顺序放进调料：1汤勺料酒，2汤勺酱油，3汤勺米醋，,4汤勺白糖，然后炒均匀

5、锅里倒入开水，要没过排骨，中火闷烧二十分钟

6、20分钟后放一点盐，然后开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒一些的芝麻点缀即可。

懒人总是会有让人意想不到的方法，而且很多都是出其不意的方法。但是，俗话说，没有懒人的存在，哪里有科学的进步啊，是不是。想想那些高科技，不都是为着人们“偷懒”而发明的吗？所以，我们做菜，有时候也可以学学一些懒方法，让自己轻松一下，能够有更多的时间来学习一些其他的东西。不知道大家还有什么懒方法，可以留言分享给更多的人哦！