枸杞是大家都喜欢的一种补品,也可以说是一种饮品。因为其颜色鲜艳,性温,多补气血而被众多家庭所喜欢,刚开始,大家拿来泡酒喝,后来,逐渐的开始泡茶,入药,各种不同的吃法,喝法。 枸杞生长在户外,最先是野外生的一种植物,干的枸杞可保护眼睛,补气补血,合适的食疗方法可以降三高,调节免疫功能。含糖和脂肪,粗蛋白以及胡萝卜素,还有很多维生素和微量元素等营养成分,对人体的造血功能有着促进作用。另外枸杞性温味道甘甜,调肝、活肾经,长期食用还可以养阴补血、滋补肝肾。 日常生活中,大多数人将枸杞熬汤,这是很好的选择,对补气血起到很好的作用;也有人把它和人参,大枣,桂圆,绿茶一起泡,各种各样的大补在一起,都以为对身体有益,谁知道,这样泡,毒性如同“鹤顶红”,你知道吗? 枸杞尤其不能和绿茶一起泡,以绿茶为例。爱泡枸杞喝的人注意,枸杞别和绿茶泡,毒性如同“鹤顶红“。绿茶中富含鞣酸,鞣酸具有收敛、吸附作用,会导致枸杞中含有的微量元素被严重吸附掉,人体的吸收能力变弱。反而会损伤我们的人体机能,也就是说,没补到,反而有被下毒了的感觉。另外枸杞怕绿茶,绿茶里富含茶多酚和咖啡因,对枸杞是一种破坏作用,所以枸杞不适合和绿茶同时泡着饮用。 为了我们的身体健康,最好将枸杞和绿茶分开食用,可以借鉴上午喝绿茶,起到开胃和提神作用;下午服枸杞,可有效改善我们的体质,而且对于失眠的人的失眠情况也是有很好的改善效果。 说来说去,其实,枸杞最好是直接吃,不和任何东西泡为最好的食用大补方法,如果要和其他东西泡在一起,最好是先把枸杞煮一下,再去泡,就会提高枸杞自身的养分的提取了。对于这个,大家知道吗? |
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