|
运用自然疗法 构建身心平和 今天继续聊一个“神秘而暧昧”的话题——荷尔蒙。其实它就是人体内的“激素”，了解后也就见怪不怪啦。 荷尔蒙对健康起着至关重要的作用，它影响人体的新陈代谢、性欲、体重，甚至我们处理压力的方式。 荷尔蒙在体内一旦失衡可引起诸多问题，轻则情绪波动、体重增加，重则可导致各种慢性疾病的发生！ 如今，不遵循自然的生活方式是导致男性和女性体内荷尔蒙失衡的重要原因。 那么，如何利用的饮食和生活方式来平衡它们，保持最佳的健康和活力状态？ 之前的文章中了解到——动物性食物是造成荷尔蒙失衡的重要原因。转向植物性饮食，人体可以很大程度上避免这种状况的产生。 人体内共有七十五种以上的激素，其中有二十五种为蛋白质类激素，有五十余种为甾体激素，它们都具有重要的功能。 我们这里只关注4种主要激素，如果它们失去平衡，会对我们产生很大的影响。 皮质醇 压力往往是影响我们荷尔蒙失衡的重要可变因素，因此应优先减少压力。 当压力水平和皮质醇处于良好的平衡状态时，我们的其他激素也常常是和谐的。 下面是一些帮助平衡皮质醇的顶级营养小提示： ·不要摄入过量的糖。 ·选择低血糖负荷（低GL）的饮食，尽量少吃甜食。 ·服用益生菌或者发酵食物，如泡菜、康普茶，以及含有可溶性纤维的食物，如燕麦和洋蓟。 ·饮用足量的水和绿茶。 ·确保镁的摄入量。 镁被称为精神紧张的解药，是现存的最具有精神放松作用的矿物质，它能放松肌肉和神经，保持荷尔蒙平衡。镁存在于各种坚果、种子和豆类中。 性激素 性激素是性腺分泌的一类甾体激素，包括雌激素、孕激素和雄激素。它在人的一生中发挥着促进生长，影响生殖等生理功能，而且还影响到情绪、骨骼健康和免疫力。 雌激素 在荷尔蒙失衡的讨论中，雌激素过剩被认为是主要“事故责任人”。雌激素过剩可能造成肾上腺功能障碍、骨质疏松、不孕不育、子宫肌瘤、多囊卵巢综合征等一系列问题，包括女性的低血糖也是有这些原因造成的。 当心外来雌激素类似物 现代生活各种污染物，特别是工业化发展，是外源性雌激素的主要来源。 它们模拟雌激素的作用，扰乱人体的内分泌系统。外来雌激素类似物与各种疾病有关，包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌和大脑癌等。 为了减少对外源性雌激素的接触，请远离塑料包装袋制品，避免使用对羟基苯甲酸酯的护肤品，通过选择季节性食物和有机食物等，减少食品中杀菌剂和杀虫剂的摄入量。 氯、指甲油、非天然香料和重型清洁产品都含有外源性雌激素，因此减少这些产品的使用，尽可能选择天然的替代品！ 饮食上，多吃十字花科蔬菜，如西蓝花、花椰菜和羽衣甘蓝，以及亚麻籽、蔬菜（益生菌和膳食纤维）、全谷物和车前籽壳等，可以帮助雌激素水平趋于正常。（以上食物最好是有机的） 植物雌激素 虽然被称为植物性雌激素，其实它们本身不是激素 它是一类具有类似动物雌激素生物活性的植物成分，具有弱雌激素作用的化合物，它们对激素相关疾病有广泛作用。 含植物雌激素的植物主要有：大豆（大豆异黄酮）、葛根和亚麻籽等。 其中，大豆是丰富的大豆异黄酮的来源。大豆异黄酮是一种对人体有益的微量元素，尤其是对于女性朋友来说，可以有效地调节雌激素平衡以及预防与雌激素相关的疾病！ 在饮食选择上，确保所摄入的大豆不含转基因成分，大豆食品包括传统豆腐、豆豉、味增和纳豆或豆制品。 有研究称，葛根异黄酮是最接近人体的植物雌激素，它可以迅速和人体受体结合，发挥效应。 葛根异黄酮是从葛根中提取的异黄酮类化合物，是最具活力的异黄酮类植物雌激素，有很好的雌性激素样作用。预防和治疗骨质疏松，预防更年期综合症，延缓衰老和抗氧化等等作用。 适度食用这些对身体健康是非常好的，但需要注意的是：避免使用大豆分离蛋白（SPI）或经过高度加工的产品，如植物蛋白（TVP）和仿荤制品。 精制加工食品是生产过程高度化学性质的，他们本身不再是天然食品。 植物雌激素的其他来源包括富含木脂素的食物，如亚麻籽和芝麻籽、全谷物和十字花科蔬菜，有助于改善骨骼健康和降低晚年心血管疾病风险。 孕酮激素 黄体酮（progesterone）又称孕酮激素、黄体激素，是卵巢分泌的具有生物活性的主要孕激素。 孕酮不足可引起不孕不育和流产症状，事实上，许多症状也与雌激素失衡有关。 这是因为这两种激素协同工作，它们的平衡对我们的影响比单独一种激素的影响更大。 虽然孕酮本身不存在于食物中，但有许多营养素可以支持其自然合成。 维生素C是一个很好的营养素，它不仅有助于提高孕酮水平，而且还保护人体的免疫系统和肾上腺。 多吃些红辣椒、猕猴桃、草莓、柑橘和木瓜等富含维生素蔬菜水果，可平衡孕酮水平。 维生素E能增强卵巢功能、增加卵泡数量，提高一些妇女的孕酮水平。 维生素E可通过坚果、种子、植物油、小麦胚芽、鳄梨和芒果等食物中摄入。 还可以尝试增加左旋精氨酸（一种氨基酸）的摄入量，改善血液流动。富含精氨酸的植物性食品包括花生、坚果、种子和可可。 南瓜和腰果也是特别好的选择，它们含有锌元素，锌通过对垂体的作用促进孕酮水平。 睾酮 又称睾丸素，是一种类固醇荷尔蒙，由男性的睾丸或女性的卵巢分泌，肾上腺亦分泌少量睾酮，具有维持肌肉强度及质量、维持骨质密度及强度、提神及提升体能等作用。（不要以为只有男性才有哦） 睾酮可以通过体内酶的作用，转化成为另一种更有效的形式，即DHT（双氢睾酮）。 过高DHT水平可导致男性和女性出现秃顶等症状。睾酮失衡与多囊卵巢综合征、痤疮、多毛症和前列腺问题相关联。 薄荷茶和绿茶，加以灵芝、甘草和白牡丹为特色的草药补剂，有助于平衡睾酮过剩症状。 如果睾酮水平低，人体会出现性欲丧失和男性功能障碍。这里，精氨酸改善血液流动的作用再次凸显出来，可食用花生、坚果、种子和可可，加上含锌元素的南瓜和腰果。 维生素D对提高睾酮水平也很重要，但因植物饮食中维生素D含量较少，可适当补充维生素D补剂。 荷尔蒙在我们身体里的含量和其作用绝大部分是由我们的生活方式和饮食来决定的。 避免荷尔蒙失衡最好的饮食方式就是少吃甚至不吃动物性食物。所有的动物，都需要荷尔蒙来维持自身的机能，你在食用这些肉制品，同时也摄入这些激素。 美国营养机构早已指出：动物死尸是富含大量毒素的物质。 正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样，动物在极度危险的情况下，体内会产生极大的生化异变。当它们见到同类惨遭屠宰，为了活命而极度挣扎时，体内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素, 会异常分泌。 死后，大量的荷尔蒙便留在了肉中，随后毒化食用者的身体组织。这还不包括这些动物自身通过外界事物所射入的各种激素、抗生素和荷尔蒙激素！ 柯林·坎贝尔也表示，进食动物蛋白质就会对健康产生各种不良影响，例如破坏免疫系统 、各种酶系统，増加细胞中的致癌物，或者影响荷尔蒙活动。 植物性饮食含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂和植物生化素，与有益的生活方式（如减压）相结合，可以有效帮助身体平衡荷尔蒙，增进幸福感。 [END] |
|
|
