畜禽最佳饲草选择技术

一、种草喂牛

喂牛用草可选用墨西哥类玉米、紫花苜蓿、苇状羊茅、狼尾草、苏丹草等，不应种植粗纤维含量高的多汁叶类牧草。墨西哥类玉米适宜在年降雨量超过800毫米、无霜期180天以上地区种植，当株高 1.5 米时即可每月刈割 1次。该饲草干物质含粗蛋白9.5%、粗脂肪2.6%、粗纤维27.3%，茎叶脆嫩多汁、味甜、适口性好，也适宜青贮或调制干草。

二、种草喂羊

喂羊用草可选用紫花苜蓿、饲用玉米、子粒苋、三叶草、冬牧70黑麦草等。枯草期舍饲羊首选多年生豆科植物紫花苜蓿，其喜半干旱气候，抗旱性强，适于养殖山羊的山区。紫花苜蓿素以“牧草之王”著称，不仅产草量高，草质优良，而且富含蛋白质、维生素和无机盐，通常4～5千克鲜草可晒制1千克干草，也打成苜蓿草粉制成颗粒饲料或配制全价料。需注意的是，羊耐粗饲，应与玉米秸秆等粗纤维含量高的粗饲料搭配饲喂。

三、种草喂猪

鲁梅克斯、串叶松香草、聚合草、子粒苋、苦荬菜、紫云英、草木樨等都适宜喂猪。鲁梅克斯和串叶松香草都是多年生草本植物，对种植地域适应性极强，根深叶茂，再生力强，不与粮食和经济作物争地，消化率高，适于猪等单胃动物。当植株长到70～90厘米高时收割，年收3～4次，可将整个叶片喂猪，也可将其切成 2～3 厘米的小段，按3∶1比例与玉米秸粉混喂，达到营养的优势互补，但不论哪种喂法，喂量不可过多，以防影响精饲料的摄入量。

四、种草喂兔

喂兔用草可选用菊苣、多花黑麦草、苦荬菜、草木樨、苜蓿王、狼尾草等，尤以菊苣为佳。菊苣为菊科多年生草本植物，耐寒、耐热，对土壤要求不严，1次播种可连续利用10年以上，抗病力极强。菊苣株高50厘米时刈割，每30天割1次，每公顷可产鲜草15万千克以上，适口性极佳，能满足兔喜食鲜草的习性，可与草木樨、苜蓿粉等混合饲喂，牧草喂量应占饲喂总量的50%。

五、种草喂鹅

鹅耐粗饲，适合喂养的牧草有俄罗斯饲料菜、串叶松香草、子粒苋、苇状羊茅、菊苣等。俄罗斯饲料菜是近年兴起的一种多年生蓼科牧草，耐寒抗高温，不择土壤，农田荒山、闲散地块、河边路旁皆可栽种，且能与果树、经济林套种。北方地区春、夏、秋季可刈割，每年可割4～5次，南方地区年刈割5～6次，每公顷产量900～1500吨，每 667 平方米 （1 亩） 产量能满足 130只鹅1年青饲料之需。饲喂时可与上述其他科属牧草合理搭配，配制成混合饲料效果更佳。

六、种草喂鸡

不论蛋鸡、肉鸡，因其生理特点，不宜大量食用牧草。但农户小规模养鸡，可在夏、秋季节适量选用一些茎叶类牧草叶片，如菊苣、苦荬菜、俄罗斯饲料菜、小白菜、甘薯叶等，铡碎喂鸡，促使营养均衡吸收。