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△老蔡石花膏 地址：青阳锦绣街75号 闽南人夏天必不可少的四果汤晋江也有经典款，抛去奶茶抛去水果茶，这才是地地道道的炎夏爆款。 △阿三四果汤 地址：梅岭街道竹树下社区卫生服务站旁 石花膏讲究纯手工制作，先以大锅熬制石花草，后用纱布过滤，冷却后自然凝固便像果冻般透亮清澈。 △阿玲四果冰 地址：深沪狮峰小学店面18号 天热来一碗还可以清凉降火气。加点冰块，水果、芋泥、兰香子，满足的没话说。 △超群芋圆 地址：龙湖镇衙口村施连灯大道入口 晋江人传统的芋圆，加上细细的花生末和白糖，芋圆皮超级Q弹，馅里还能吃到整块的瘦肉。 △阿凸芋圆 地址：石狮市上帝街11号 少见的炸芋圆，意外的好吃到爆。 △雪娥白水猪脚 地址：梅岭街道瑞璟香榭花都12栋1205雪娥饮食店 胶原蛋白满满的白水猪脚，猪蹄白嫩Q弹，汤色雪白。 △烟仔蚵仔煎 地址：深沪兴东西路137号 蚵仔煎几乎是晋江家家户户的掌勺们必须会的一道。火候、蚵仔、地瓜粉、鸡蛋各有各的门路比例。 △奥夺蚵仔煎 地址：金井中兴路与中秋路交叉口 有些考究的蚵仔煎会用猪油来煎，那猪油喷出的香味直让人无法淡定。 △深沪翁氏润饼菜 地址：深沪东垵居菜市场内 润饼菜，闽南人的思乡菜，一卷薄皮可包万物。 △桥头金狮润饼 地址：金井仁和路96号（中兴街桥头） 甜润饼卷亦可当零食馋嘴，满嘴花生碎的甜香盈盈。
△六角井大肠猪血 地址：晋江市青阳街道玉堂街43-45号 大肠猪血是晋江很接地气的小吃，猪血大块，口感爽滑。
△黑豆示饭店 地址：英林镇英山路124号 还有肠灌米、灌血、灌肠、灌蛋、葱肠、粉肠……
△棉娜大肠小肠 地址：永和镇旧街头对面博伦眼镜旁巷内 淡淡的猪血香配上糯米，没有一点腥味，咸香十足。
△内坑培仔饭店 地址：青阳崇德路206号百货库区大门旁 晋江人除了牛还爱吃鸭，四物老鸭汤是过年过节妈妈常常会做来给小孩子补身体的。
△胡彪鸭仔粥 地址：永和锦石街144号（侨联旅社对面） 鸭仔粥的汤底是鸭肉炖出来出来的纯鸭肉汤，鸭肉香四处飘溢。
△仁啊老鸭炖鳖 地址：梅岭竹园小区斜对面 老鸭和鳖更是滋补的绝配，汤底看起来厚重喝起来却很轻盈。
△展龙卤水烧腊 地址：塘岸街74号 柔嫩多汁肥瘦适当的烤鸭还在滴油。
△好再来固本钱 地址：锦绣街71号 花生香满满的虎咬草、好食卷，也是晋江的特色之一。
△换治肉粽 地址：磁灶镇延泽街与318县道交叉口旁 上好糯米制成的肉粽，绵软还会拉丝，五花肉肥而不腻，香味都花在了糯米里。
△吴阿嬷杂菜卤 地址：深沪镇港阜街东19号 酸酸辣辣的杂菜卤，晶莹透亮的卤汁，让人胃口大增。
△李慨捆蹄 地址：安海镇施厝巷11号 传统捆蹄的制作技艺高超且繁杂，纯手工制作的捆蹄已经为数不多。
△骏祥小笼包 地址：英林镇下伍堡伍堡北街64号 皮薄馅多的小笼包，蘸着酱料吃最鲜美。
△洪明炮特色馒头 地址：青阳新华街福隆广场2期神采飞扬门口 除了蒸馒头，还要学会争口气。
△希贵砂锅 地址：青阳街道江声路江滨楼2栋（近湖光路一段） 一口热腾腾的砂锅，足以让人吃得酣畅淋漓。
△青阳章鱼昌 地址：青阳大剧院和阳光路交界的十字路口 鲜甜的章鱼昌，作为下酒菜十分过瘾，唯一的缺点就是太贵。
△国平饭店 地址：泉安北路154号 脸盆般大小的鱼头汤，鱼汤鲜美中带着些许姜辣。
△孙记世佳卤料 地址：江声路青华西区47号 卤得正好的鸭肠，色香俱全。
△丁记卤水下酒菜 地址：陈埭镇江头村前进路北50号 花生酱口味的炒钉螺，亦是闽南特色。
△八仙山水岸休闲茶室 地址：青阳八仙山水岸休闲茶室 来去八仙山泡壶茶，那里的茶室随便点都不会错。
△德和肉包 地址：陈埭鸿御汇酒楼一楼 刚出锅的肉包最是抢手，皮包馅嫩，肉馅饱满。
△东石彩啊蚵嗲 地址：东石镇协和路88号 用菜油炸的蚵嗲，外酥里嫩，还会爆汁。
△福全荷妹蚵嗲 地址：金井镇井尾路17号（妈祖庙旧街街头） 蚵仔肥厚大粒，鲜美异常。
△志忠餐馆 地址：磁灶镇延泽南街467号 闽南版的五色鱼头，鲜甜的香气中多了丝丝油爆爆的辣香。
△好朋友 地址：晋江第一实验小学旁 就算长大了，仍会时长怀念小时候学校旁的炸串屋。
△阳光麻辣烫 地址：青阳阳光路KOI对面巷子 加了花生酱的麻辣烫，才是闽南人最对味的麻辣烫。
△梅园烤吧 地址：青阳梅园路1号 独具特色的地道烧烤，有黄金糕、芋头块、豆干等。
△五星烧烤 地址：青阳五星花园城附近 闻着味就让人无法淡定的烧烤，肆意享受大口吃肉的快感。
△金德小吃 地址：青阳东华街40号 金黄发亮的炒泡面，夜宵时甚是想念。
△福隆广场烧饼 地址：青阳福隆广场内 除了本地小吃，晋江还融合了许多外地小吃。从铁抽屉里现热出来的烧饼，可以加地瓜粉、肉末，一个下肚已很满足。
△梅岭肠粉摊 地址：青阳桂泉路中段 早餐时来一份肠粉，分量十足，撑到中午都不会饿。
△安平簸箕粄 地址：安海镇安平福兴街15号，安平商贸城内 木箱蒸的簸箕粄，淋上葱头油再吃。
△延吉烤肉 地址：青阳锦绣苑 金黄色的延吉烤鸡翅，汁水从肉缝里流出来，忍不住囫囵撕咬。
△群红砂锅 地址：永和镇华宝小区（万丰盛旁） 汤色不浑浊却及其鲜美的肥肠砂锅，透明的粗粉和白菜都极为入味。
△嘹咋咧餐馆 地址：青阳街道宝龙广场地块三1幢商铺5号店 一碗只有一根的biangbiang面，一口嗦面，Q弹麻香。 …… 晋江的美食还有很多很多， 一年365天不重样完全没问题， 更重要的是口味适合五湖四海的朋友， 来吃过就知道啦~ （下篇） 编辑丨鲈鳗 摄影丨寻味晋江 - 寻味晋江 · 原创出品 - |
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