核桃自古以来就作为健康食品,一直得以流传。关于核桃的起源,有很多种说法。 但是核桃的确有一定的药用价值,在民间,大家最常知道的,就是核桃的补脑功效。核桃中含有维生素E、抗氧化物质和亚麻酸,对大脑的确有很大的好处,尤其是老年人,常吃核桃,可以预防老年病,对认知能力有帮助。 但是核桃最厉害的不是补脑,而是这3个功能,早知道早受益! 1、降低胆固醇 核桃能帮助人体降低胆固醇,能够为血管减轻负担,核桃中的脂肪能分解油脂,净化血液,清除血管壁上的杂质。预防心脑血管疾病的发生。尤其是老年人,可以适当吃一些核桃。 2、抗衰老 我们都知道自由基是导致人体快速衰老的因子,自由基还能使人体的免疫细胞功能下降,使皮肤快速老化,因而出现色斑、皱纹。而核桃中含有大量的维生素E,这是最好的抗自由基的物质。因为多吃核桃,能帮助人体抗衰老。 3、辅助治疗胆结石 说到结石,人们最大的感受就是痛,结石不仅给你们带来感官上的痛苦,还会实质地损害健康。核桃中的丙酮酸,可以帮助阻结石的形成,还能帮助溶解、排泄结石。 |
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