【麻辣红油 （拌凉菜，口水鸡）的做法步骤图】

麻辣红油 （拌凉菜，口水鸡）

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作者： freesiaa

用料  

• 干辣椒
• 胡椒
• 花椒
• 芝麻
• 菜油
• 盐
• 糖
• 葱姜蒜

做法步骤

• 步骤 1
  

  准备好干辣椒 少许花椒和胡椒粒

• 步骤 2
  

  放到咖啡豆机里打碎（或者直接用市售的辣椒面）

• 步骤 3
  

  放入小碗内，在加入芝麻 盐 糖

• 步骤 4
  

  小锅里放油，冷油放入葱姜蒜，小火加热，烧出香味，等葱和蒜变得焦黄后关火，倒入准备好的辣椒末中

• 步骤 5
  

  倒入辣椒末中，静置5分钟

• 步骤 6
  

  把葱姜蒜捞出即可

菜谱创建时间：2014-03-13 20:58:12