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白酒这么多香型，为什么国家领导人喝酒都只喝酱香型的白酒，不喝别的呢?因为他们非常清楚这里面的区别。 在中国 比地沟油、三聚氰胺、瘦肉精 更可怕的就是 —白酒 很多东西都是非法添加的，而白酒液态法又是符合国标的，是合格产品，所以很多酒我们喝了之后会出现头疼等不良反应。 液态法合法也无所谓，但消费者是要有知情权的。白酒出厂的标签上应该写清楚酿造工艺是固态法、液态法还是固液法，这是明确白酒品质最重要的一个标准。 而现在白酒不管好坏，商家一律打上纯粮酒的标签，这又算怎么回事？更重要的是国家对此竟然没有要求，这是对全国酒鬼最大的伤害。 现在市面上的酒很多根本就不是酿造出来的，而是制造出来的。不知道大家有没有去参观过酒厂，现在很多酒厂没有粮食进厂，也没有酒糟出厂，烟囱里也不冒烟，车间非常漂亮、干净和整洁。 酿酒的方法有固态法、固液法和液态法三种，固态法自然是最好的，而不添加任何化学原料和食用酒精的酒只有一种，那就是酱香型白酒，技术上的全称叫——纯粮固态大曲酱香型白酒。 现在市场上有很多人做酱香酒，但质量参差不齐。正宗的大曲酱香酒是坤沙，要九蒸九煮、八次加曲、七次取酒、三年窖藏。而市场上的酱香酒更多的是碎沙，生产流程简单，生产周期短，价格便宜，那些都不是正宗的大曲酱香白酒。 高端白酒简直成了暴利行业，非纯粮，且只有一两个月的生产周期，卖的却是高价。很多人以为用的粮食品种多酿出来的酒就好，殊不知金银铜铁再怎么混合，也比不上纯金。做酱香型白酒只需要用一种原料，那就是糯高粱。制曲也只用一种原料，那就是小麦，只有用这样才是正宗的酿造方法，但今天这样做的人已经非常少了。 买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，标准酱香型白酒的国标是GB/T26760，二者是有区别的。 所以，领导人只喝酱香型白酒是有原因的，顺应了绿色生活理念和消费转型升级的趋势，纯粮固态大曲酱香型白酒，更安全，更健康。 |
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