花样面食，卡通馒头，小猪豆沙包，做法简单又好看，年夜饭主食

卡通馒头特别受欢迎，不管是小宝宝还是大人都喜欢，家里两个孩子，都很爱吃面食。家里也经常做饺子、包子、馒头，做得比较多的还是花样馒头，虽然花的时间比较多，但是，这个过程特别享受，尤其是做完之后，觉得可爱得不要不要的。

卡通小猪豆沙包，特别应景，农历新年就是猪年啦！“一叶美食”祝大家猪事如意，新年快乐。

【卡通小猪豆沙包】

【材料】：

面粉150克，酵母粉1.5克，白糖10克，红曲粉适量，水75克，豆沙适量

【做法】：

1.把面粉150克，酵母粉1.5克，白糖10克，红曲粉适量，水75克混合揉成光滑的面团，发酵一个小时。

2.发酵好的面团留出一块20克的面团，剩下的分成4块，每一块都揉光滑。包入豆沙馅，或者其他自己喜好的馅料，包好收口朝下，盖上保鲜膜防止表面变干。

3.剩下的小块面团再加红曲粉，再次揉均匀。

4.分成两块，一块擀薄，用裱花嘴压出4个圆，整成椭圆形，贴上做鼻子。

5.做鼻子剩下的面团搓长，做小猪的尾巴。

6.另外一块面团擀薄切成8个三角形。

7.把三角形边缘捏薄，做成小猪的耳朵。用牙签戳出两个鼻孔，鼻孔可以戳大点，发酵后会变小变浅。

8.眼睛的位置抹点水，蘸上两颗黑芝麻做眼睛。

9.发酵30分钟，蒸15分钟，焖几分钟再打开盖子。