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来自: 云海小千 > 《美食、烹调》
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炸带鱼到底要不要挂糊?厨师长教你炸带鱼,不用挂糊,骨酥入味
厨师长教你炸带鱼,不用挂糊,骨酥入味。
炸带鱼到底要不要挂糊?厨师长教你这样炸带鱼,酥脆鲜香真解馋
厨师长教你这样炸带鱼,酥脆鲜香真解馋。
厨师长教你带鱼如何炸,焦香酥脆,不粘连不糊底,凉了也不回潮
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厨师长的干炸带鱼,为什么那么酥,原来有很多小细节
厨师长的干炸带鱼,为什么那么酥,原来有很多小细节。
做带鱼不用纠结取不取鱼鳞,看厨师如何用30斤带鱼做60碗黄焖带鱼
做带鱼不用纠结取不取鱼鳞,看厨师如何用30斤带鱼做60碗黄焖带鱼。
厨师长告诉你带鱼怎么炸,才能焦香酥脆,不沾连不糊底不回潮
厨师长告诉你带鱼怎么炸,才能焦香酥脆,不沾连不糊底不回潮。
看厨师长的带鱼如何炸,不粘连不糊底,焦香酥脆,凉了也不回潮
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炸带鱼,切记不可直接下锅!老厨师教我诀窍,带鱼金黄酥脆不够吃
老厨师教我诀窍,带鱼金黄酥脆不够吃。
今天去酒店应聘厨师,做了一道干烧带鱼!你们说能值2w吗?
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