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祭灶诗 今逢祭灶日，人们喜气洋洋过小年，还买来灶糖送别灶王爷。“腊月二十三日去，新春初一五更来”，一晃眼新年就要到了。 严格说起来，家家供奉的灶王爷但凡是个公认的贪官，因为只要虔诚祈祷一番，再往他嘴里抹一点粘牙的灶糖，他就会“上天言好事，回宫九降吉祥”，人们笃信“一个糖瓜三炷香，灶王回宫保安康”。 即使贫穷得食不果腹衣不蔽体的人家，也会煞有介事地祝告：“灶王爷，本姓张，一碗凉水三柱香。今年小子过的苦，明年再请您吃糖。”因此，宋代大诗人范成大的《祭灶诗》，把祭祀灶王爷作了生动深刻的描述，不无讽刺的意味，品读起来别有一番情趣： 古代腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连， 家有杯盘来典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。 男儿扎献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻， 猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云， 乞取利市归来分。 这首诗描绘了一幅祭灶的风俗图画，保留了古代祭灶的传统元素。在诗里，人们用煮烂的猪头肉、鲜鱼和豆沙馅粉团作为供品，因为要贿赂灶王爷，所以参与的人不能太多，只能由主家男人主祭，女人一律回避。此时只要供上酒水，焚烧纸钱，就该祷告灶王爷心满意足了。至于家里曾经的婢女打闹、猫狗祸乱、杓长杓短都不用计较了，无论过错大小都不用再管了。当然，同时还要祈祷灶王爷记住一点，来年从玉皇大帝那里回来时，不妨申请带一些福利奖金之类的，也好“乞取利市归来分”。寥寥数语，把祭灶的场面、人们的愿景描写得细致入微富于情趣。 窃以为，无论虔诚也好敷衍也罢，其实人们祭灶不无糊弄灶王爷的意思，这也与黎民百姓糊弄贪官污吏有点类似。历朝历代倒是民众受苦，对于骑在他们头上作威作福的官吏，只有敷衍糊弄，不行就往其嘴里抹一点灶糖，以求不给自己带来危害。 可能是笔者孤陋寡闻，尚未在唐诗里看到祭灶的诗，倒是宋以后陆续有一些同题材的诗作，也足以说明祭灶风俗源于或兴盛唐朝之后宋代之前，最起码在唐代尚未引起文人墨客的重视。“一碗清汤诗一篇，灶君今日上青天。玉皇若问人间事，乱世文章不值钱。”这是宋朝吕蒙正落魄时写的祭灶诗，也是对自己生逢乱世怀才不遇穷困潦倒的慨叹。 元代文海有一首《祭灶诗》写道：“何年呼得灶为君？鼻是烟囱耳是铛。深夜乞灵余不会，但令分我胶牙饧。”这一首模仿灶王爷口吻写成的祭灶诗。诗中“胶牙饧”即麦牙糖。全诗的意思是：不知是什么时候把灶台叫作“灶君”的，不就是一个“鼻是烟囱耳是铛”的灶台吗？我其实没有什么灵性，也上不了天，只不过是要你分一点糖果给我吃罢了。 清朝学人谢学墉的祭灶诗写道：“忽闻爆竹乱书声，香黍盛盘酒正盈。莫向玉皇言善恶，劝君多食胶牙糖。”这是谢学墉12岁时写的，作者豁然一个天才童子。清朝顾禄《清嘉录》所引蔡云的《吴歲》：“媚灶家家治酒筵，妇司祭侧莫教前，剁柴洒豆倭神马，小小篮舆飞上天！”诗中写祭灶酒筵，妇人不让近前，剁柴洒豆喂神马等风俗。 近代的鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗：“只鸡胶牙糖，典衣供瓣香 家中无长物，岂独少黄羊。”诗中提到“黄羊”典故出于《后汉书·阴识传》：“宣帝时，阴子方者，至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。自是已后，暴至巨富。田有七百余顷，舆马仆隶，比於邦君。 子方常言，‘我子孙必将强大’。至识（阴识）三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。”阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运。到东汉阴识之后几代为皇亲国戚，四世封侯。 从此，杀黄羊祭灶成为著名典故，宰“黄羊”祭灶神作为富人的风俗就流传下来了 2012.1.16 |
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