 15 问你一个问题one question 你知道人们吃得最多的水果是什么吗？ ▼ 香蕉 香蕉是人们吃得最多的水果哦，全世界每年会吃掉1000亿根香蕉。世界上吃香蕉最多的国家，平均每人一年吃190公斤的香蕉。 我国是全球第二大香蕉产地—— 其他水果表示不服 苹果：吃得最多的居然不是我？？？！！！ 梨：我也要来讨个说法！！！ 香蕉：你们……听我解释——  在市监君暗搓搓地推测，香蕉之所以那么受欢迎，是……是因为不用洗还不用削皮，而且也不像荔枝龙眼剥完还得洗手，总结起来就是：食用方便。当然，如果是勤劳宝宝，说明你对香蕉是真爱了。 话说回来，吃了那么多年的香蕉，你对它真的了解吗？今天我们就来——走进香蕉，揭秘香蕉那些不为人知的事。 香蕉课堂 COME ON 01 吃了香蕉心情好 香蕉被称为“快乐水果”，里面含有一种生物碱，这种物质能够使人更专注、感觉更轻松。 香蕉还是色胺酸和维生素B6的超级来源，可以帮助大脑制造血清素，引发快乐能量，降低忧郁烦躁的心情。 所以，不开心的时候先吃点香蕉吧，万一心情变好了呢？（吃货不管吃什么心情都会变好——来自市监君的内心独白）
02 香蕉当菜吃也不错 根据美国食品与药品管理局研究显示：香蕉能够降低患心脏病和中风的风险，同时还能让你远离癌症。香蕉入菜这种做法其实是十分明智的。
03 吃香蕉不会长胖 很多人对吃香蕉减肥抱有怀疑态度，因为香蕉很甜。但其实香蕉的热量并不高，一根净重约100克左右的香蕉只有87卡路里，比一餐150克的白饭还少一半。 除此之外，香蕉里的果胶对肠胃吸收糖分有一定抑制作用。它还有很强的饱腹感，甚至可以代替主食，从整体上能降低人体对热量的摄入。 吃香蕉虽然不会让你长胖，但减肥还是需要合理饮食、适当锻炼以及科学作息相辅相成的。
04 香蕉不一定通便 如果香蕉皮大部分是黄色，顶部发绿，这种香蕉并没有完全成熟，口感不甜，还有点发涩。这种还没有完全熟透的香蕉中含有鞣酸，具有收敛的作用，吃后会加重便秘。
香蕉皮通身都是黄色，并且果肉里面有芝麻大小的黑点，吃起来口感甜软，这种熟透的香蕉才有润肠通便的功效。 要是全然指望吃靠香蕉来治便秘的话，香蕉表示非常为难。
05 香蕉，常常被催熟 香蕉产地一般气温较高，水果不容易存放，同时为了便于运输，商家会在香蕉还绿油油的时候就采摘下来。 所以，受运输条件限制，你能买到的香蕉其实大部分都是催熟的，偶尔会有果肉夹生的情况。为了安全和口感，最好放置到全熟时再吃。
06 香蕉能补水 你可能不知道，虽然香蕉吃起来干干的，但其实香蕉的75%都是水！ 吃香蕉可以补充水分，加快人体新陈代谢，要是感觉皮肤缺水，不妨吃点香蕉。
07 血压高，也能吃香蕉 很多人听说香蕉含钾多，高血压的人不能吃香蕉。 其实，人体中多余的钠离子会升高血压、以及损坏血管，而香蕉可以提供较多钾离子来对抗它，降低我们的血压。 所以，血压高也不影响你吃点香蕉。
08 累了，来根香蕉 香蕉里有丰富的维生素C、维生素B6、钾和锰。常食香蕉有益于大脑，可缓解神经疲劳，尤其适合老年人食用。 2根香蕉，就能维持身体运动90分钟，疲惫的时候，来根香蕉怎么样？
09 香蕉竟然有辐射 这是真的。吃50根香蕉受到的辐射剂量与照一次牙科X光相同，因为香蕉内含有一些放射性同位素。
不过不用担心，100万只香蕉里的放射元素才会达到致命伤害，正常吃很安全。 10 失眠了，吃香蕉 香蕉里的碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，容易失眠的人在睡前吃一根香蕉更易入眠。需要注意的是，本身血糖偏高的人不宜食用。 与其在床上辗转反侧，不如来根香蕉助眠。
11 香蕉，还解酒~ 酒后吃香蕉，能降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的。 除此之外，还能减轻心悸症状、消除胸闷。
来源：科普中国 |
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