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小时候，我生活在乡下，家里条件不好，父母常挖野菜给我们吃，因此很多野菜我都认得。前段时间，一位出国的朋友回来，送给我一包野味，我以为是什么国外的稀罕物品，打开一看，竟然是一种野树叶，我小时候不知吃过多少次。朋友却说这种东西在国外，卖二十元一斤， 这倒是让我大吃一惊。今天就给大家介绍一下这种野树叶。  长满这种野树叶的树种叫刺楸，在农村的田间地头随处可见，它浑身长满了硬刺，因此也叫作钉子树。这些硬刺一不小心就会扎到我们的手，勾到我们的衣服。不过这并不影响父亲把它砍回家，当作柴火烧。据说刺楸的身上还有毒性，因此家里大人常常教育我们要远离刺楸。 其实刺楸的叶子，小时候我也经常吃，它有一种清香味。一到开春，它刚刚长出嫩芽时，母亲就去摘它的嫩芽，用开水烫一下之后，凉拌着吃，那种味道现在想起来都满嘴清香。现在朋友竟然从国外带回了这东西，也算解了我的馋虫。  刺楸的叶子除了可以吃之外，还有防蚊的作用。夏天的时候，我家的猪圈茅坑里常有成群结队的蚊子。只要把刺楸的叶子放在这些地方一把，蚊子就会减少。不过要说刺楸有毒，不敢随便吃，我倒是可以用我爷爷奶奶的事实告诉你们，他们都八十多岁了，一辈子吃过的刺楸不知有多少，不但没中毒，现在的身体还很健康。  况且现在国外的刺楸都能卖到二十元一斤，要是真的有毒，那里还能有这么高的价格呢？想必毒全在它的根茎上，叶子上肯定没有。不过，这种东西毕竟是一种野味，绝不能贪多，还是尝尝即可。  刺楸的根茎有毒，但这种毒性却可以入药，对风湿病肾炎还有跌打损伤，都有一定的疗效。繁殖刺楸时，可以采用种子繁殖的方法，也可以用扦插的方法，不过扦插时需要一定的技巧，不如种子繁殖简单。采摘刺楸的种子最好在秋季进行，一定要选那些看起来果粒大的作种子。  采摘到之后，可以把它们晒干，也可以把它们阴干，绝不能用烤和炒的方法。用种子繁殖时，先把它们放在清水中浸泡，等膨胀之后，把果肉搓掉，再把种子放到清水中浸泡。浸泡之后，控干水分，栽种在室外的土地中，盖上细土，再盖上柴草，等第二年五六月份时，就可以拿来播种了。  有条件的话，不妨自己种植一些刺楸，不但能解馋，就是拿来送朋友，都是一种不错的礼物。现在的城里人对野菜的期望可不亚于那些山珍海味。 |
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