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代理美团外卖、饿了么平台盈利点在哪?如何估算?

2019-01-28  hjr231

今天咱们聊聊代理这些平台如何估算赢利点,和保本单量,以及最佳爆发期是什么时段。

美团外卖,或饿了么签约合同都是两年,第一批的代理商基本是头一年免抽佣,第二年平台抽取3%-5%代理商流水。后期签约的代理商或许不是这样。具体要看签约内容。

盈利换算模式基本相同,咱们就拿最小的E级县城举例。

E级县城代理费如果是7万,也就是最普通的县城。究竟这样的普通县城要投入多少资金和能达到多少订单?各个城市、县城人口不同,咱们就拿最普通的来算!

前期投入:代理费7万。(不算内)

2个兼职 1500/月=3000

市场经理2人3500/月=7000

运营1人3500/月=3500

配送站长1人3500/月=3500

前期物料费2000/月=2000

广告费3000/月=3000

活动补贴5000/月=5000

新用户补贴1万/月=1万

办公室租用5000/月=5000

水电开支1000/月=1000

服装+外卖箱+其他5000半年=5000(半年一算)

电动车骑手自备

以上开销半年后会减少,可砍掉:广告费新用户补贴等

但前期至少需要5万预备金

由于新开拓市场,骑手必须最少准备5个养着,就算订单少也要留着。因为订单前期来的比较快。临时招人不现实!外卖行业,骑手是最难招的!永远都是运力不够

也就是说,前期进入市场,除了保证金之外,最少准备5万备用金开始,(收前端配送费的情况下)骑手工资没算,因为一旦开始运营,每一个订单都有配送费,骑手工资都是赚的回来的。至于盈利多少,取决你如何拓展市场,和多快提升订单量!如果进入新市场不收配送费,则投入成本更高!

现在说说如何估算盈利点

骑手工资是代理外卖行业内学问最大的课程

区域越小骑手运力越大,咱们现在举例的是县城,所以所有骑手是可以运力最大化的,平均40单/日基本没问题。

具体骑手人数要根据订单量来安排,不可安排刚好人数的配送人员,如果现在一天是订单400单,那你最少要有12个全职骑手,或者高峰期再备几个兼职骑手,

就按月开销5万来算。那么一天多少订单才能保本?接下来咱们运算一下。

按照正常的平均外卖订单价位最少25元以上一单,有人可能会说,大部分都是点餐15块,或有的10块起送,怎么可能会达到25块一单?我很负责任的告诉你,平均25/单已经是非常低了。稍微运营好些可达到30-35元一单。后期我在说关于客单价这一块!

至于商家抽点。相信大部分代理最少是抽取15%-20,如果你代理城市之能收取15%的流水,那你将来赚不到什么钱,至少要收到18以上。其他代理商基本收取20%的流水!当然,如果你想快速占领市场,快速和对手竞争,是可以签短期合同。3个月,最多半年内抽取15%流水!市场成熟后再续约抽20%流水。

咱们现在算下订单的利润。

成熟后的商圈,均单价在25以上,咱们算25一单,前端配送费最少2快起,或3块。再加上商家的20%抽取。那么平均一单的毛利是:最少是7块-8块之前(这已是最低的毛利,也是底线的毛利)

骑手工资基本上是底薪+保底订单+订单抽成。平均下来,一单大约在3.5-4.5之间,再高的话说明你的发工资的模式有错!

咱们取中间值,每送一单,毛利7.5块,给骑手4块,毛利只有3.5 如果你按5万一月开销换算下来一天最少要480单以上才保本对吧?只是这里面有个很大的门道,就是骑手。

因为现在的换算方式是平均骑手抽佣4块一单!因为单量大,必须要控制骑手工资。把骑手运力最大化,才能把运力成本降到最低。

按县城收入,骑手薪资控制在5000,左右,月订单在1400单左右,运力成本才算正常

只有这样的收入骑手才愿意留下,但是如何能把运力提升到50单/日?这就要靠站长和运营以及区域经理的合理配合了!

换算一下,如果8个骑手都是50单/日平均4000/月,那代理商能赚盈利多少?

50单/人X8人=400单/日

400单/日X毛利7.5=3000/日

3000/日X30天=9万

9万扣除基本开销5万扣除3.2万骑手工资,剩余8000.

所以如此换算下来,日订单最少350单以上才保本。

400单/才开始赚钱,或许这里面还是有一定的水分,但是差不了太多!

当然,如果你削员工,或砍去广告,或补贴,新用户预算等,当然盈利会更多,但为了前期开拓市场,不建议!

如果这个县城有竞争对手,那你要算好成本,控制预算!按E级县城的体积日订单应该不会超过1500单,除非特别的县城,所以你要策划好爆发期!

一个新城市或县城,平台爆发期基本可以在第二个月开始策划,在第二个月底或第三个月初就可以实行,不能拖太久。如何爆发?就是花钱做大型活动,广告,补贴,各种补贴。但还要保证服务质量!也是代理以来最烧钱的一个月,甚至亏钱!为何要这样?因为新的事物,或平台只有在刚刚进入市场才需要快速提升知名度,如果你拖拖拉拉那就叫自然增长了。因为是代理,所以你必须把爆发期越早策划越好!1,提前盈利,2、盈利周期拉长。3、快速让平台知名度曝光,4、商家此时配合度最高。5、带动市场节奏,让竞对跟着你走

如果你代理的任何一个平台,最好要在三个月内就要到爆发期,否则,时间拖太久你的盈利期会缩短。因为第二年要上交给平台3%-5%的抽佣。

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